Metoda reală prin care poți slăbi și trăi mai mult, explicată de un cercetător în cancer: „Nu mă satur”
Un cercetător în cancer arată că putem avea o viață lungă și sănătoasă dacă respectăm principii simple. Mâncarea și mișcarea sunt esențiale însă mai este ceva important.
O viață mai lungă și mai sănătoasă nu depinde de diete extreme sau rutine imposibile, ci de obiceiuri zilnice foarte specifice pe care știința le susține de zeci de ani.
Cercetătorul în cancer Silvio Garattini, în vârstă de 97 de ani, recomandă porțiile mici, varietatea în farfurie și exercițiile fizice zilnice. Obiceiuri simple despre care se spune că promovează o îmbătrânire sănătoasă.
El spune că se ridică de la masă înainte să fie complet sătul.
Metoda reală prin care poți slăbi și trăi mai mult, explicată de un cercetător în cancer: „Nu mă satur”
Conform publicației „El Confidencial”, oncologul și fondatorul Institutului Mario Negri din Milano încă merge pe jos aproximativ cinci kilometri în fiecare zi. Nu este o plimbare relaxantă, dar suficient de rapidă pentru a-și menține inima și plămânii în funcțiune. Garattini, unul dintre cei mai renumiți cercetători biomedicali din Europa, se bazează pe două obiceiuri care pot fi menținute timp de decenii: mâncatul moderat și exercițiile fizice regulate.
„Nu este important să mănânci de cinci ori pe zi pentru o viață mai lungă, ci mai degrabă să mănânci porții mici”, spune Garattini. Pentru el, numărul de mese nu este crucial, ci cantitatea. De aceea, se oprește din mâncat înainte de a se simți cu adevărat sătul.
Citește și: Trăsătura de caracter care a fost asociată cu o viață lungă. Ce au descoperit psihologii
Acest principiu este cunoscut de mult timp în Okinawa. Acolo se numește „Hara Hachi Bu”: mănâncă până te saturi în proporție de aproximativ 80%. Apoi lasă farfuria neatinsă. Insula japoneză este una dintre așa-numitele Zone Albastre. Acesta este numele dat regiunilor în care un număr remarcabil de mare de oameni ajung la o vârstă înaintată. Alte Zone Albastre includ Sardinia, Ikaria din Grecia și Peninsula Nicoya din Costa Rica.
Viața de zi cu zi de acolo rareori urmează planuri stricte de sănătate. Mulți oameni mănâncă porții mai mici. Carnea este o raritate în farfurie. Mai des...Este alcătuit din legume, leguminoase, produse din cereale integrale, nuci și fructe. În plus, există multă mișcare în viața de zi cu zi: mersul pe jos, căratul obiectelor, lucrul, urcatul scărilor, statul în aer liber.
Mișcarea are un efect puternic atunci când devine naturală
Garattini consideră că 150 până la 300 de minute de exerciții fizice pe săptămână sunt benefice. Aceasta echivalează cu două ore și jumătate până la cinci ore. În opinia sa, mai multe exerciții fizice nu aduc automat rezultate mai bune. Consecvența este esențială.
Citește și: Dieta pentru longevitate a unei femei de 106 ani. Ce alimente nu mănâncă și cum abordează viața?
Bărbatul în vârstă de 97 de ani respectă și el această recomandare. Spune că merge pe jos aproximativ cinci kilometri în fiecare zi. Merge atât de repede încât inima și plămânii îi sunt antrenați corespunzător.
O amplă analiză internațională a datelor despre exercițiile fizice, publicată în „The Lancet”, a ajuns, de asemenea, la o concluzie similară: pentru persoanele care sunt în prezent sedentare, doar cinci minute suplimentare de exerciții fizice pe zi pot reduce considerabil riscul de deces. Zece minute în plus pe zi, conform calculelor, produc efecte și mai semnificative asupra populației generale.
Nu ai nevoie de o sală de sport pentru asta. Mers rapid, ciclism, grădinărit,Adesea, este suficient să urcăm scările sau să mergem pe jos pe distanțe scurte între programări. Persoanele care sunt în prezent inactive beneficiază în special de astfel de mici schimbări.
Dieta mediteraneană facilitează moderarea
Dieta mediteraneană se aliniază, de asemenea, principiilor lui Garattini. Aceasta pune accent pe legume, leguminoase, ulei de măsline, pește, nuci și alimente minim procesate. Nu necesită restricții stricte. Se bazează pe ingrediente bune, mese simple și porții care nu sunt excesive.
Acest lucru facilitează moderarea. Persoanele care consumă alimente bogate în fibre rămân sătule mai mult timp. Persoanele care mănâncă încet observă mai devreme când au mâncat suficient. Cel mai important mesaj al lui Garattini este acesta: Corpul nu trebuie să fie sătul la limită la fiecare masă.
Garattini recomandă varietate în farfurie. Legumele, fructele, sursele de proteine, grăsimile și carbohidrații nu ar trebui aleși unilateral. Acest lucru asigură că organismul primește o gamă largă de nutrienți.
Citește și: Ce să faci OBLIGATORIU după 50 de ani ca să ai o viață lungă și sănătoasă. Nu te costă niciun leu!
Varietatea în farfurie are o altă semnificație pentru el.Un alt avantaj: Corpul nu este expus în mod repetat acelorași substanțe potențial nocive din alimente. O farfurie poate fi colorată, dar nu ar trebui să fie umplută la maximum.
Prevenirea începe cu următoarea plimbare
„Consumul cu 30% mai puțină mâncare îți poate prelungi viața cu 20%”, a spus Garattini într-un interviu anterior. În viața de zi cu zi, acest lucru se traduce printr-o regulă simplă: alege porții mai mici, nu mânca constant și rămâi activ în fiecare zi.
Cercetătorul milanez în domeniul oncologiei leagă acest stil de viață de prevenirea cancerului. Multe boli cronice sunt strâns legate de greutate, dietă, exerciții fizice și obiceiuri zilnice. Pentru el, prevenția nu începe în cabinetul medicului. Începe cu următoarea masă și următoarea plimbare, se arată într-un material publicat de focus.de.
