Mancare

Câte felii de pâine poți mânca zilnic fără griji? Capcana alimentară pe care mulți o ignoră

Pâinea este nelipsită de pe mesele multor români, însă cantitatea consumată zilnic poate face diferența într-o alimentație echilibrată. Câte felii sunt suficiente și la ce capcană trebuie să fii atent atunci când alegi pâinea din comerț?

Directoare de grădiniță, condamnată la închisoare pe viață. Peste 200 de copii au fost intoxicați cu plumb

O directoare de grădiniță a fost condamnată la închisoare pe viață în China, după ce peste 200 de copii au fost intoxicați cu plumb. Cum? Personalul de la bucătărie folosea vopsea necomestibilă pentru a îmbunătăți aspectul mâncării servite copiilor.

Băuturile care pot irita stomacul dacă nu ai mâncat. Ce recomandă specialiștii înainte de a le consuma

Consumul anumitor băuturi pe stomacul gol poate provoca disconfort digestiv, indiferent dacă este vorba despre primele ore ale dimineții sau despre intervalul dintre mese.

O eroare software a supraîncălzit frigiderele din sute de magazine din Franța și a compromis tone de alimente

Congelatoarele şi camerele frigorifice ale mai multor sute de magazine din Franţa s-au supraîncălzit în noaptea de 11 spre 12 octombrie, provocând pierderi de mărfuri de ordinul tonelor. Vulnerabilitatea, generată de un software al companiei daneze Danfoss, a fost identificată.

Nutriționist: „Conservele pot rămâne în dieta noastră”. Ce trebuie să citim pe etichetă înainte să le cumpărăm

Într-un interviu pentru Newsweek România, nutriționista și dieteticianul Rada Baltag explică de ce conservele pot face parte dintr-o alimentație echilibrată și ce trebuie să verificăm pe etichetă înainte de a le pune în coșul de cumpărături.

Obiceiul banal de seară care te poate face să acumulezi grăsime. Fiecare oră în plus contează

Ora la care mergem la culcare și cea la care ne trezim ar putea avea legătură cu procentul de grăsime corporală. Un studiu arată că persoanele cu un program de somn și de masă mai târziu tind să aibă mai multă grăsime corporală.

Câtă mâncare se salvează de la gunoi în România? 96 de milioane de porții au ajuns la oamenii vulnerabili

Peste 44.000 de tone de alimente care riscau să fie aruncate au fost salvate în România în ultimul deceniu. Mâncarea a ajuns, prin Băncile pentru Alimente și ONG-urile partenere, la sute de mii de persoane vulnerabile.

Mâncarea nu se va mai lipi de tigaie: greșeala pe care o fac aproape toți și trucul simplu care o evită

Principalul truc pentru a preveni lipirea este să încălziți corect tigaia înainte de a adăuga ulei. În acest felul nu se va mai lipi mâncarea de tigaie și vei putea găti preparatele preferate într-un mod corect.