Un remediu vechi, simplu și la îndemâna oricui revine în atenția publicului: frunza de varză. Folosită de generații întregi pentru calmarea durerilor și a inflamațiilor, aceasta este tot mai des menționată în mediul online.
Varza
Dacă varza murată e prea acră, trebuie să-i reduci aciditatea și să echilibrezi gustul. Poți face asta prin clătire sau stoarcere ușoară, apoi adăugarea rapidă de ingrediente dulci sau grase care să domolească acrimea. Amestecă bine și las-o câteva minute.
Ce beneficii are consumul de zeamă de varză murată? E un deliciu al anotimpului rece și nu numai, dar, dincolo de legătura ei cu mâncarea și ca remediu contra mahmurelii, deține și numeroase proprietăți care transformă această zeamă-minune într-un adevărat medicament.
Varza murată pentru sarmale a ieșit prea sărată? Truc rapid, gratis și la îndemână care te salvează. Varza murată poate deveni prea sărată, dar cu câteva trucuri simple, poți restabili gustul echilibrat.
Fructele și legumele sunt esențiale pentru un corp sănătos. Un studiu recent a arătat că un consum redus de fructe și legume influențează negativ somnul. Ce fructe și legume trebuie mâncate pentru a îmbunătăți calitatea somnului?
A apărut o nouă legumă în magazinele din România. Are gust de nucă și este o alternativă sănătoasă pentru cei care vor să introducă noi alimente în dieta lor.
Conducerea Spitalului Județean de Urgență Târgu Jiu a dispus o anchetă internă după ce o infirmieră a fost surprinsă în timp ce încărca varză în portbagajul unei mașini care se afla parcată lângă spital.
Octombrie este „luna murăturilor”. Gogonelele, gogoșarii, castraveții, varza și conopida nu au scăpat, însă, de uraganul scumpirilor. În unele cazuri, prețurile sunt mai mult decât duble, față de toamna trecută.
