Restaurantele din Iași intră în linie dreaptă pentru una dintre cele mai importante schimbări administrative din industria alimentară din ultimii ani: raportarea obligatorie a risipei alimentare.
Restaurant
Criza a lovit și în acest domeniu. Statisticile sunt chiar mai proaste decât se temeau mulți. Peste 24.000 de restaurante s-au închis în Germania anul trecut.
Imediat după ce a fost deschis în iulie 2025, restaurantul Tesla Diner al lui Elon Musk din Los Angeles a devenit o atracție virală pentru fanii mărcii de mașini electrice și nu numai, vânzând și aproape 1.000 de burgeri pe zi. După 6 luni, însă, pare aproape de faliment.
ANPC a închis temporar și amendat cu 22.500 de lei un restaurant din Constanța după ce, în urma unui control, au descoperit zeci de nereguli.
Pe insula spaniolă Mallorca, un restaurant de lux a devenit recent subiectul unor comentarii virale după ce o singură masă a fost facturată la 63.237,90 de euro.
Două incendii s-au produs în București la o oră unul de celălalt. Unul dintre ele a izbucnit la un fost restaurant din centrul Capitalei.
Inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au verificat 1557 unităţi de alimentaţie publică şi comerţ de pe litoral. Printre neconformităţile identificate s-au numărat: condiţii improprii de igienă și comercializarea de produse expirate.
Amenzi masive date de ANPC pe litoral. Care au fost principalele nereguli constatate? Ce au făcut operatorii economici și ce sancțiuni au primit de la inspectorii ANPC?
