Cum scapă restaurantele de clienții chitroși? Regula stârnește indignare însă nu au ce face
Cine vizitează Austria trebuie să știe că restaurantele din această țară au introdus o nouă regulă. Turiștii sunt indignați însă nu au ce face si se conformează.
Cei care explorează cele mai populare destinații de călătorie din Europa alături de prieteni, parteneri sau familie și doresc să împartă o pizza sau un șnițel, comandă adesea o farfurie suplimentară.
Tocmai acesta este motivul pentru care o nouă practică din unele restaurante austriece provoacă frustrare în rândul turiștilor. Mulți oaspeți se confruntă brusc cu o regulă care stârnește discuții și, adesea, neînțelegeri.
Cum scapă restaurantele de clienții chitroși? Regula stârnește indignare însă nu au ce face
Mulți turiști sunt surprinși de suprataxele neașteptate, în special pentru articolele uzuale din restaurante. Acestea sunt adesea sume mici, dar pot provoca rapid iritații atunci când apar pe neașteptate pe factură.
Citește și: Au mâncat gratis în restaurante timp de 3 ani. Metoda cu care doi bărbați au înșelat 100 de localuri
Unele restaurante din Austria percep taxe suplimentare pentru farfuriile goale sau porțiile comune. De exemplu, un restaurant de pe lacul Wörthersee ar fi perceput aproximativ 8 euro pentru o farfurie goală, în timp ce în Grieskirchen, taxa pentru o porție comună a ajuns la 11 euro. Acest lucru este, în general, permis atâta timp cât prețurile sunt afișate clar. Nu există o lege uniformă; restaurantele decid singure astfel de suprataxe.
Pentru mulți turiști, acest lucru pare încă neobișnuit, deoarece o farfurie suplimentară făcea anterior pur și simplu parte din serviciu și era oferită fără costuri suplimentare. Regula se bazează în principal pe motive economice. Multe restaurante din Austria au reacționat la creșterea costurilor cu energia, mâncarea, chiria și personalul. O farfurie suplimentară este, de asemenea, considerată parte a volumului general de muncă - de la servire la curățenie.
Pentru turiști, suprataxa este atât de controversată deoarece costă mai mult decât bani: subminează sentimentul de ospitalitate. Mulți împart mâncarea pentru a gusta mai mult, a ajusta porțiile sau a se bucura de o masă relaxantă cu copiii. Dacă acest lucru pare să se transforme într-o amendă, atmosfera de vacanță se poate deteriora rapid.
Austria nu este un caz izolat când vine vorba de taxe suplimentare pentru servicii
Austria nu este singura țară care se confruntă cu această evoluție. În alte țări, taxele pentru servicii sunt denumite: fi taxă de acoperire, modificări de comandă sau solicitări speciale. Cu toate acestea, farfuria goală servește drept exemplu simbolic, deoarece ridică o întrebare mai amplă: Ce este încă considerat parte a ospitalității și ce devine un element separat pe factură?
Pentru turiști principalul sfat practic este să întrebe în prealabil despre o eventuală suprataxă pentru farfurii suplimentare. Astfel puteți evita problemele și vă permite să evaluați mai bine dacă un restaurant îndeplinește așteptările dumneavoastră privind un serviciu echitabil.
Citește și: România, pe locul 3 în lume în top-ul creșterii cheltuielilor la restaurante. Media: 830 €/familie
