Abateri extrem de grave la un restaurant din Dâmbovița. Zeci de oameni au ajuns la spital Ce a descoperit DSP?
Condiții extreme la un restaurant din Dâmbovița, unde zeci de oameni care participau la un eveniment au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară. Inspectorii DSP au descoperit angajați cu răni la mâini, unghii neîngrijite și igienă precară.
Mai multe persoane aflate la un salon de evenimente din Oncești, Dâmbovița au prezentat, în noaptea de sâmbătă spre duminică, semne de toxiinfecție și pentru câteva ore a fost activat Planul Roșu de Intervenție, informează ISU Dâmbovița.
Ministerul Sănătății a trimis DSP să facă verificări.
Abateri extrem de grave la un restaurant din Dâmbovița. Zeci de oameni au ajuns la spital Ce a descoperit DSP?
„În cursul nopții de 09 spre 10 mai, prin apel la numărul unic de urgență 112, a fost semnalată o posibilă toxiinfecție alimentară produsă în localitatea Oncești, în cadrul unui salon de evenimente. Având în vedere numărul mare de persoane implicate, autoritățile au activat Planul Roșu de Intervenție, pentru gestionarea eficientă a situației și suplimentarea resurselor medicale la locul solicitării”, au transmis autoritățile.
Ministerul Sănătății a cerut urgent măsuri. DSP a trimis un raport duminică dimineață.
„Inspectorii sanitari din cadrul Direcției de Sănătate Publică Dâmbovița au suspendat activitatea restaurantului din comuna Voinești, sat Onești, județul Dâmbovița și au aplicat amenzi în cuantum de 51.000 de lei pentru abateri grave de la normele de igienă și sănătate publică.
Principalele nereguli:- Igienă deficitară: Lipsa triajului epidemiologic zilnic. Personal cu răni la mâini, unghii neîngrijite și igienă precară.- Nereguli de personal: 5 lucrători zilieri fără control medical efectuat.- Curățenie improprie: Lipsa dezinfectanților avizați și folosirea hainelor vechi pe post de lavete.- Siguranță alimentară: Absența probelor de laborator pentru prăjituri și tort.
Pe lângă amenzile aplicate conform HG 857/2011, au fost prelevate 16 probe alimentare și teste de sanitație pentru analize amănunțite.
Reamintim că, într-un restaurant din comuna Voinești au avut loc 2 evenimente la care au participat peste 300 de persoane.
Din cele 41 de persoane (adulți și copii) cu simptomatologie digestivă (vărsături, greață, diaree), care au ajuns la spital, niciunul nu a ramas internat”, a transmis Ministerul Sănătății.
