Ce tip de pește conține mai mult omega-3 și vitamine - somon sau macrou? Macroul și somonul sunt ambele pești grași, o sursă alimentară majoră de acizi grași omega-3, dar compoziția lor diferă.
Peste
Un lot de salată de icre de hering, la 150 de grame, este retras de către producător din supermarketuri ca urmare a detectării prezenţei Listeria Monocytogene.
Peștele se păstrează la congelator între 2 și 12 luni, în funcție de specie și conținutul de grăsime. Pentru a-și menține gustul și siguranța alimentară, trebuie curățat, porționat și ambalat în pungi sau recipiente perfect etanșe, pentru a evita arsurile de congelare.
Ambele feluri de somon susțin sănătatea inimii și a creierului, iar nutriționiștii sunt de acord că cea mai bună alegere este tipul de somon pe care îl veți consuma cel mai constant.
Peștele rusesc ar putea să ți se strecoare totuşi, pe masa de Crăciun, în pofida embargoului. Cum este posibil aşa ceva, în acest moment?
Marinarea corectă transformă macroul într-un preparat savuros, cu un gust intens și o textură fragedă, care poate concura cu succes chiar și cu somonul la cuptor.
Toamna este sezonul de aur pentru pescuitul peștilor răpitori. Temperaturile mai scăzute și curenții mai lenți îi fac pe păstrăvi, șalăi și somni să fie mai activi și mai pofticioși. De asemenea, peștii se pregătesc pentru iarnă și își cresc apetitul, ceea ce îi face să atace.
Mai e doar o zi - Horoscop, noiembrie. O lună războinică. Care zodii vor avea succes și stabilitate emoțională? Avem informații despre toate zodiile.
