Ai terminat cina, te simți sătul, dar după numai o jumătate de oră cauți ceva dulce prin bucătărie? Cercetătorii explică de ce pofta de mâncare crește seara, chiar și după o masă consistentă, și cum poate influența greutatea și somnul.
Dulce
Alimentația poate preveni evoluția prediabetului spre diabet. Nutriționista Rada Baltag explică, într-un interviu pentru Newsweek România, ce alimente ar trebui să consumăm, de ce contează fibrele și ce greșeli să evităm.
Nu arunca feliile de cozonac uscate rămase de la Paște! Le poți transforma rapid într-un desert delicios și aromat, perfect pentru întreaga familie. Cu câteva ingrediente simple, obții o rețetă gustoasă, ideală pentru a reduce risipa și a te bucura de ceva dulce.
Kunefe, desert oriental crocant devine rivalul celebrei ciocolate Dubai. Preparat din foi fine de kadayif, umplut cu brânză și îmbibat în sirop aromat, cucerește rapid prin gustul intens și textura sa irezistibilă, lăsându-ți gura apă de la prima înghițitură.
Știai că unele legume rădăcinoase devin mai dulci după primul îngheț? Secretul stă în frig, care transformă amidonul în zaharuri naturale. Pentru a le proteja și a păstra gustul dulce, lasă deasupra lor un strat de frunze căzute, ca un mic cuib protector.
Trucul simplu prin care afli dacă intestinele tale funcționează bine. Costă doar câțiva lei. Iată beneficiile pe care le are acest aliment și de care sigur nu știai. Îl mănânci în salate.
Ce să alegi dintre o gustare sărată și una dulce? Care e mai sănătoasă? Dieteticienii dau verdictul și spun ce alimente sunt alternative bune la snackurile dulci și sărate.
La ce să fie atenți părinții, dacă le dau celor mici ciocolată neagră? În ce cantitate e sigură? Pediatrii și nutriționiștii spun că există câteva lucruri de știut înainte de a le oferi ciocolată neagră copiilor.
