Ce poți face cu feliile de cozonc uscate de la Paște? Vezi cum să faci un desert delicios pentru familie

După sărbătorile de Paște, se întâmplă des să rămână felii de cozonac care nu mai sunt la fel de proaspete.

Ce poți face cu feliile de cozonc uscate de la Paște? Vezi cum să faci un desert delicios pentru familie

În loc să le arunci, le poți transforma în deserturi delicioase, perfecte pentru întreaga familie. Textura lor ușor uscată devine, de fapt, un avantaj atunci când sunt combinate cu siropuri și creme fine.

Tort din cozonac însiropat

Una dintre cele mai simple și spectaculoase idei este să prepari un tort folosind feliile de cozonac pe post de blat. Taie feliile în bucăți potrivite și așază-le într-o formă de tort. Pregătește un sirop din apă, zahăr, arome și însiropează bine cozonacul.

Citește și Care sunt diferențele dintre cozonac și pască ? Printre primele preparate românești din istorie

Pentru cremă, poți folosi frișcă, cremă de vanilie sau chiar o combinație de cremă de brânză și zahăr pudră. Așază straturi alternative de cozonac și cremă, apoi lasă tortul la frigider câteva ore. Rezultatul este un desert aromat, moale și foarte gustos.

Prăjitură cu mascarpone și cremă de ciocolată

O altă variantă irezistibilă este prăjitura în straturi, cu blat din cozonac, mascarpone și cremă de ciocolată. Rupe sau taie cozonacul și așază-l într-un vas. Însiropează-l ușor pentru a-i reda textura pufoasă.

Separat, pregătește o cremă din mascarpone, frișcă și puțin zahăr. Pentru un plus de savoare, adaugă un strat de cremă de ciocolată sau ganache. Alternează straturile de cozonac, cremă de mascarpone și ciocolată până umpli vasul.

Citește și Cum să faci o pască de brânză fără aluat. Are gust de sărbătoare și nu se sfărâmă. O ții la rece în frigider

Lasă desertul la rece câteva ore pentru a se întrepătrunde aromele. Vei obține o prăjitură cremoasă, fină și perfectă pentru orice moment dulce.