E vremea când se face vinul. Dar ce preferi: vin roșu sau vin alb? Ambele licori au avantaje și dezavantaje, dar, mai ales, trebuie consumate întotdeauna cu moderație.
Struguri
Strugurii murați pot fi un deliciu pentru iarnă, dar o singură greșeală îi poate face moi și lipsiți de savoare. Descoperă ingredientul simplu care se adaugă în borcan și trucul de preparare care îi ajută să rămână crocanți și aromați.
Un expert a identificat principalele motive pentru care strugurii se usucă în august și a oferit sfaturi despre cum să salvezi tufișurile și recolta.
Ce trebuie să faci în grădină în iunie pentru a nu avea struguri sensibili. Acțiuni de evitat pentru ciorchini. Ce să nu faci cu strugurii în timpul înfloririi și cum să eviți greșelile care pot reduce recolta viitoare.
De la supă de linte la struguri norocoși: se spune că aceste preparate tradiționale aduc mai mult decât noroc. Sunt o mulțime de obiceiuri culinare de care oamenii țin seama pentru a avea un an nou mai bun.
Alegerea momentului potrivit pentru tăierea viței de vie poate face diferența între o recoltă sănătoasă și probleme de creștere. Noiembrie este perioada ideală, în timp ce primăvara tăierile se fac doar dacă este absolut necesar.
Băutura din trei ingrediente, „aurul violet” pentru pielea ta. Vorbim de mure, struguri și afine. Produce colagen și are vitamina C. Cum îl prepari acasă și ce beneficii îți poate aduce asupra sănătății tale?
Deși vremea este tot mai schimbătoare, industria vinului românesc înflorește. Avem tot mai multe crame, iar consumul intern a depășit 24 de litri anual pe cap de locuitor.
