Carnea de porc se scumpește în prag de sărbători. Prețul pe care îl vor plăti românii pentru un kilogram în perioada următoare. Cu două luni înainte de Ignat, prețul cărnii de porc a crescut la sătenii care cresc porci în Banatul Montan.
Dacă anul trecut prețul era între 15 si 20 de lei, pe kilogram, acum, sub 25 de lei nu mai găsești niciunde. Porcul "în viu" este în jur de 15 lei.
Câți bani vor scoate românii din buzunar pentru un kg de carne de porc. E mai scumpă de sărbători
Asta în condiția în care prețul de anul trecut nu trecea de 12 lei.
Gospodarii cresc porcii singuri în gospodărie, mai ales că în acest an s-a făcut și porumbul, s-au făcut și dovlecii și trifoiul.
Fiind zonă de munte și de deal, cerealele sunt mai puține. Din această cauză, sătenii cumpără grâul, orzul și tărâțele de la sătenii din zona de câmpie.
Citește și: Cum să eviți „țepele” de Black Friday. Reducerile de 200% erau de 30 de ori mai mici
Unii gospodari cresc porci doar pentru consumul propriu, alții, cresc cu doi, trei în plus, porci pe care-i vor vinde înaintea Crăciunului.
Alții, ca să le fie și mai ușor, își aleg porcul, plătesc un acont, iar restul banilor îi vor da când taie porcul.
Oamenii sunt speriați și de apariția cazurilor de pestă porcină în Banatul Montan. Primele focare au fost semnalate în zona comunei Sacu, la limită cu județul Timiș.
Citește și: Ciolacu: Comisioanele bancare nu vor creşte nici pentru persoanele fizice, nici pentru cele juridice
Pentru a preveni problemele, sătenii respectă unele norme de prevenire. Accesul în zona cocinilor se face doar cu cizme ce se folosesc special doar pentru această activitate. În plus, porcii primesc doar apă fiartă și răcită.
O sursă bună de venit pentru săteni, sunt purceii. O pereche de purcei, cam de două luni, se vând și cu 600 de lei. Iar cum o scroafă fată minimum opt purcei, sătenii se aleg cu ceva bani din creșterea porcilor, potrivit unei emisiuni TV.
Comentarii 0