Untura de porc se poate păstra la frigider timp de câteva săptămâni dacă este depozitată într-un recipient ermetic. Pentru perioade mai lungi, congelarea este cea mai sigură metodă, menținând gustul și calitățile nutritive.
Carne
Nu toate alimentele suportă temperatura ușii frigiderului. Lactatele, ouăle și anumite fructe se pot altera mult mai repede dacă sunt lăsate acolo. Este mai bine să le depozitezi în compartimentele recomandate pentru a le păstra proaspete mai mult timp.
Cojile de lămâie, aparent fără valoare, pot deveni secretul unui grătar mai sănătos și mai aromat. Așezate direct pe cărbuni, acestea nu doar îmbunătățesc gustul preparatelor, ci ajută și la reducerea substanțelor nocive care se formează în timpul gătirii.
Imaginați-vă o turmă de 1.700 de oi păscând liniștit sub rânduri de panouri solare strălucitoare. Această priveliște neobișnuită nu este doar un spectacol curios, ci este centrul unui studiu inovator care ar putea remodela practicile agricole durabile și de energie curată.
Prețul cărnii de pui a crescut constant în ultimul an, iar motivele sunt diverse. Cert este că în scurt timp carnea de pui ar putea deveni un aliment greu accesibil românilor.
Supermarketurile se văd în situația de a face schimbări radicale. Anumite raioane, foarte populare până nu demult, vor fi scoase. Iar asta se întâmplă pentru că tot mai mulți tineri se feresc să cumpere de acolo.
Guvernul britanic a introdus o interdicție temporară privind aducerea de produse lactate și din carne din UE de către turiști, în încercarea de a preveni răspândirea febrei aftoase.
Anul acesta, în Săptămâna Mare, la Iași, prețul cărnii de miel este mai mic față de anul trecut, fiind cuprins între 38-45 lei/kg în piețe și 39,99-65,90 lei/kg în supermarketuri.
