Care este originea sarmalelor? Deliciosul fel de mâncare de care românii par a nu se sătura niciodată, mai ales de Crăciun, are o istorie complexă. Deși, pentru noi a devenit simbol al bucătăriei tradiționale, mai multe țări își asumă inventarea lor.
Cozonacul este, fără doar și poate, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Există fel și fel de rețete de cozonac, dar cele pregătite de Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu includ ingrediente „speciale” și sunt de top chiar dacă cei doi bucătari nu mai apar la TV.
De ce cozonacul se numește așa? Originea desertului de Crăciun preferat de români este una neașteptată. Dar, de-a lungul timpului, acesta a căpătat diferite forme, până când, la noi, s-a ajuns la varianta delicioasă de astăzi.
Rețeta cozonacului „ca la cofetărie”. Greşeala banală care te împiedică să obții un cozonac perfect.
Sofia Vicoveanca a dezvăluit secretul ei pentru a se menține sănătoasă. Actrița bea compoziția în fiecare seară și spune că este foarte benefică pentru sănătate. Iată remediul secret al artistei.