Ciorba de perișoare ca la mama acasă începe cu perișoarele bine legate: carnea se amestecă cu orez și condimente, apoi se modelează și se lasă puțin la frigider. Abia după aceea se fierb ușor în ciorbă, pentru a rămâne fragede și gustoase.
Orez
Odată cu intrarea în Săptămâna Mare, pregătirile pentru masa de Paști devin un prilej de bucurie și timp petrecut alături de cei dragi. Vopsirea ouălor este una dintre cele mai frumoase tradiții, însă, printr-o medotă inedită ouăle obișnuite se transformă într-o operă de artă.
Orezul rămas de ieri nu trebuie aruncat. Există o metodă simplă prin care își recapătă textura pufoasă și gustul plăcut în doar câteva minute, fără efort și fără ingrediente speciale.
Un bol cu orez în casă ajută la absorbția umidității și la eliminarea mirosurilor neplăcute. Pentru un parfum plăcut, poți adăuga condimente aromate, plante uscate sau câteva picături de ulei esențial.
Alimentul banal ce repară digestia, scade inflamațiile și prelungește viața. Sănătate la 8 lei punga. Este sățios, fără gluten, reduce inflamațiile, reglează glicemia și curăță colonul. Întărește oasele, susține inima și ajută la slăbit. Poate fi inclus în nenumărate rețete.
Orezul brun, toxic pentru organism. Ce substanță conține și de ce e mai sănătos cel alb? Ce au descoperit oamenii de știință?
Cu toții am încercat, la un moment dat rondelele de orez din magazin, sperând că mâncăm ceva bun și sănătos, însă sunt un adevărat aliat ori un dușman împotriva kilogramelor în plus?
Este sau nu orezul bun pentru a-ți repara telefonul căzut în apă? În ce condiții îl poți folosi? Ce spun specialiștii și de ce de multe ori tehnica nu funcționează?
