Trucul vechi de gospodină care oprește cartofii din a încolți stă într-un fruct banal din grădină. Puțini știu că, pus în lada de cartofi, prelungește durata de păstrare și le menține gustul proaspăt săptămâni întregi.
Mulți le bagă direct în frigider, dar exact asta le distruge gustul. Află locul surprinzător unde roșiile își păstrează aroma intensă, mai ales în zilele toride de vară. Greșeala pe care o fac aproape toți românii după ce le cumpără.
Speli fructele și legumele doar cu apă? Sau le pui direct în farfurie fără să le clătești? Mulți dintre noi credem că dacă un fruct arată curat sau dacă legumele sunt ambalate frumos, nu mai e nevoie de spălare. Ce adevăr nu ne spun medicii?
O finanțare de până la 2.000.000 € pot primi fermierii români din partea Agenției pentru Finanțarea Investițiilor Rurale ( AFIR). Banii se alocă prin intervenția DR-16 care se adresează cultivatorilor de legume și/sau cartofi.
Puțini o mai folosesc în bucătărie, dar rubarba era nelipsită din farfuriile bunicii. Cu un gust acrișor și proprietăți uimitoare pentru sănătate, această legumă ajută la detoxifierea ficatului, susține pierderea în greutate și întărește oasele. Descoperă cum o poți reintroduce