Nu pune roșiile la frigider! Temperatura scăzută le transformă în granuloase și apoase, pierzând aroma delicioasă. Ține-le la temperatura camerei pentru gustul perfect.
Legume
Unele ingrediente simple, pe care le ai deja în casă, pot elimina rapid mirosurile neplăcute din frigider și în același timp, pot crea un mediu mai bun pentru păstrarea fructelor și legumelor. Alegând soluțiile potrivite poți scăpa de mirosurile neplăcute.
Legumele mâncate cu tot cu coajă sunt mai bogate în fibre, vitamine și antioxidanți. Consumul lor crud ajută la păstrarea vitaminelor sensibile la căldură, precum vitamina C. Spală-le bine înainte de consum pentru a elimina impuritățile.
Scapă rapid de pesticidele de pe legume și fructe. Vezi care sunt cele mai eficiente metode pentru a le îndepărta. Pe termen lung, acestea devin dăunătoare organismului uman, putând cauza intoxicații acute.
Zacusca nu înseamnă doar legume coapte și borcane așezate în cămară, ci și respectarea unor tradiții și superstiții vechi. Se spune că un simplu gest, precum număratul borcanelor, poate aduce ghinion și poate strica toată munca gospodinei. Iată de ce să ții cont!
Zacusca poate să reziste toată iarna doar dacă adaugi la final un ingredient banal, dar cu puteri nebănuite. Puțini gospodari știu acest secret. Iată la ce să fi atentă?
Conopida, varza, broccoli reduc apariția cancerului de colon, cancerului de prostată, cancerului de stomac sau vezică. Vestea bună pentru bărbați este că nici nu trebuie să mănânce o cantitate atât de mare de legume.
Cârtițele pot transforma o grădină perfectă într-un teren de luptă. Dar natura are propriile sale arme. Unele plante, aparent inofensive, ascund arome și substanțe care alungă aceste creaturi fără niciun strop de chimicale.
