Acest articol nu vrea să vă convingă să cumpăraţi vin. „Vinul tău din via ta” este un proiect care vrea să refacă legătura noastră cu pământul, cu via şi cu vinul făcut cu pasiune.
Food & Drink
Pasca și cozonacul sunt „vedetele” dulci ale mesei tradiționale de Paște. Există sute de rețete, dar cele ale chef-ilor Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu de la „Chefi la cuțite” au, cu siguranță, ceva aparte.
Sigur, găsim cozonac în comerț, gata preparat, dar nimic nu se compară cu acest deliciu culinar preparat în casă. Iar Chef Adi Hădean și Chef Sorin Bontea au rețete deosebite de cozonac pentru sărbători.
Care sunt rezultatele concursului şi care e impactul lor asupra pieţii de vin - Un interviu găzduit de Răzvan Avram, cu Cătălin Păduraru (organizator TeleVINARIUM), George Mitea şi Bogdan Bocşe (bloggeri de vin) şi Liviu Grigorică (enolog şi preşedinte comisie de jurizare).
Pentru prima oară în istoria sa, ProWein, cel mai mare târg internaţional de vin, care urma să aibă loc la Düsseldorf, între 15 şi 17 martie, a fost amânat. Messe Düsseldorf a anunţat că, în strânsă colaborare cu toţi partenerii implicaţi, va replanifica evenimentul.
Echipa României a obţinut locul 11 din 27 în cadrul Campionatului Mondial de Degustare a Vinului în Orb, competiţie ce a avut loc pe 12 octombrie, în Franţa. Titlu de campioană mondială i-a revenit Franţei, care a fost urmată pe podium de echipa Chinei şi de cea a Taiwan-ului.
Puteți face o friptură vegetală cu o imprimantă 3D? Ați dori? Giuseppe Scionti consideră că este o idee bună.
„World of Wines” a cam schimbat regula jocului în materie de târguri de vin din import, în România. Practic, acest eveniment a „ridicat ştacheta” târgurilor de vin atât de sus încât sunt foarte curios ce va urma.
