Cătălin Păduraru, CEO VINARIUM, explică mecanismele acestui inedit concurs de vin, a cărui „bază logistică” se află la Bucureşti:
- Mostrele de vin ce urmează a fi jurizate sunt trimise, prin curier rapid, în toată lumea, către evaluatori/juraţi.
- Pe lângă mostre, „kitul” trimis juraţilor conţine două pahare standardizate şi un termometru, pentru a crea aceleaşi condiţii de degustare tuturor evaluatorilor.
- Şefii de comisii se reunesc, într-o sală de teleconferinţă, la Bucureşti, pentru a coordona juraţii, în cele 4 zile de concurs.
- Jurizarea se face „în direct”, online, cu ajutorul unei platforme de video conferinţă, iar notarea se face prin intermediul aplicaţiei dedicate, instalată pe tabletele şefilor de comisii şi ale juraţilor.
TeleVINARIUM se va desfăşura în perioada 28-31 mai 2020. Concursul de vin se află sub patronajul Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV) şi Federaţiei Marilor Concursuri Internaţionale de Vin (VINOFED).
Vor fi jurizate peste 1.000 de probe de vin, de la producători din România şi din toată lumea, de către un grup de 25 de evaluatori. Corpul internaţional de juraţi este format din specialişti cu experienţă, având grade înalte de calificare (WSET), degustători autorizaţi ADAR, Master of Wine şi doctori în enologie.
Un zoom-interviu găzduit de Răzvan Avram
Comentarii 0