Alimentul ieftin pe care trebuie să îl ai în dietă după 50 de ani. Endocrinologii recomandă consumul zilnic
Alimentul ieftin pe care trebuie să îl ai în dietă după 50 de ani. Endocrinologii recomandă consumul zilnic. Un anumit aliment este foarte nutritiv, contribuind la un nivel constant al zahărului din sânge, la sănătatea creierului și a vederii.
Încercarea de a atinge fiecare obiectiv nutrițional poate fi copleșitoare. Aportul adecvat de proteine, fibre, calciu și alți nutrienți esențiali presupune monitorizarea multor aspecte.
Acest lucru devine și mai dificil atunci când încerci să menții un deficit caloric pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos, scrie Parade
Alimentul ieftin pe care trebuie să îl ai în dietă după 50 de ani. Endocrinologii recomandă consumul zilnic
În acest context, alimentele bogate în nutrienți pot fi deosebit de benefice. Luați fasolea, de exemplu: acest aliment vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele de aport de proteine și fibre.
În plus, fasolea este o sursă excelentă de fier, magneziu, potasiu, zinc și vitamine din complexul B.
Somonul este un alt aliment multifuncțional ideal pentru a vă acoperi necesarul de nutrienți. Acest pește gras oferă proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3 și calciu.
Apoi, există un aliment super bogat în nutrienți care trece adesea neobservat, dar adăugarea lui în dietă poate fi benefică pentru sănătate în mai multe moduri majore, mai ales dacă ai 50 de ani sau mai mult.
Un aliment care este adesea înțeles greșit sunt ouăle.
„Ouăle primesc mai multe critici nejustificate decât aproape orice alt aliment de zi cu zi”, spune Dr. David Ahn, medic endocrinolog specializat în diabet și metabolism și șeful serviciilor de diabet de la Hoag.
Multe persoane de 50 de ani și peste consideră că ouăle sunt dăunătoare pentru sănătatea inimii, însă Dr. Ahn afirmă că acest lucru nu este adevărat, atât timp cât sunt consumate cu moderație.
"Datele sunt surprinzător de consecvente. Pentru majoritatea adulților, inclusiv pentru cei peste 50 de ani, un consum moderat de ouă — aproximativ un ou pe zi — nu este asociat cu un risc crescut de infarct, accident vascular cerebral sau boli cardiovasculare în general. Mai mult, studiile realizate pe anumite populații, precum asiaticii și americanii de origine asiatică, au arătat că un consum moderat de ouă este asociat cu un risc ușor mai scăzut de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral", explică Dr. Ahn.
Citește și Ce să mănânci dimineața, ca să ai mai multă energie? Ce se întâmplă în corp când iei micul-dejun
Chiar dacă aveți diabet sau o tulburare genetică a colesterolului, Dr. Ahn explică faptul că a consuma un ou pe zi este de obicei sigur, deși recomandă să consultați medicul sau un dietetician autorizat pentru sfaturi dietetice adaptate nevoilor dumneavoastră individuale de sănătate.
Dar ce se întâmplă dacă mănânci două sau trei ouă pe zi? În lipsa hipertensiunii arteriale și atâta timp cât restul dietei este sărac în grăsimi saturate, acest consum este probabil sigur.
Potrivit unui studiu științific publicat în 2025 în Proceedings of the Nutrition Society, consumul a două ouă pe zi nu a dus la creșterea colesterolului LDL, atât timp cât alimentația generală a rămas săracă în grăsimi saturate.
De ce ouăle sunt atât de benefice pentru persoanele de peste 50 de ani
Există mai multe moduri prin care consumul regulat de ouă susține o îmbătrânire sănătoasă. Dr. Ahn explică faptul că unul dintre principalele beneficii este menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge.
„Ouăle bifează toate criteriile unui «aliment complet». Sunt sărace în carbohidrați, bogate în proteine și reprezintă o sursă bună de grăsimi sănătoase. Prin urmare, consumate ca atare, ele pot crește senzația de sațietate și pot contribui la menținerea unui nivel constant al glicemiei”, afirmă acesta.
Citește și 11 alimente pe care să le mănânci la pensie zilnic. Carnea nu e pe listă. Vei avea o bătrânețe lungă
Există mai multe moduri în care consumul regulat de ouă susține o îmbătrânire sănătoasă. Dr. Ahn spune că unul dintre motive este acela că acestea ajută la menținerea nivelului constant de zahăr din sânge.
„Ouăle bifează toate căsuțele «alimentelor de top». Sunt sărace în carbohidrați, bogate în proteine și o sursă bună de grăsimi benefice. Aceasta înseamnă că, singure, pot ajuta la creșterea sațietății sau a senzației de sațietate, menținând în același timp un nivel constant de zahăr din sânge”, spune el.
