Fie că este fiert, poșat sau prăjit, modul în care pregătești oul dimineața are un impact mare asupra cât de sănătos este cu adevărat.
Ouă
În ciuda producției interne ridicate, oferta de ouă din Austria rămâne redusă, cererea crescând și mai mult înainte de Paște.
Nu toate alimentele suportă temperatura ușii frigiderului. Lactatele, ouăle și anumite fructe se pot altera mult mai repede dacă sunt lăsate acolo. Este mai bine să le depozitezi în compartimentele recomandate pentru a le păstra proaspete mai mult timp.
Salata boeuf este nelipsită de pe mesele de sărbătoare din România, iar bunicii știau exact cum să-i păstreze gustul autentic. Un mic secret din bucătăria tradițională poate face diferența între o salată banală și una cu adevărat savuroasă.
Banca Naţională a României (BNR) anunță în proiecţii explozia prețurilor la ouă, fructe și legume, la primăvară. Acestea se scumpesc în medie cu 15%.
Odată cu scurtarea zilelor și scăderea temperaturilor, găinile încep să depună tot mai puține ouă. Toamna le afectează ritmul biologic, dar cu o alimentație potrivită, lumină suplimentară și îngrijire corespunzătoare, producția de ouă poate fi menținută.
Timp liber
Alimentul secret din casă plin cu tone de vitamine. Slăbește, ține sațietate. Are 70 kcal
Ce alimente să consumi, dacă vrei să slăbești? Te țin sătul ore întregi, au puține calorii. Un medic dezvăluie ce să adaugi în dietă, ca să vezi rezultatele dorite.
Cum se păstrează mai proaspete ouăle de țară? Oul, aliment de bază în orice bucătărie, face obiectul unei dezbateri aprinse: trebuie ținut la frigider sau la temperatura camerei? Celebrul bucătar Mary Berry tranșează disputa cu argumente solide legate de siguranța alimentară.
