Varza Murata

Gospodină care taie varza - Foto: Freepik (rol ilustrativ) — Timp liber

Toamna se pune varza murată la borcan. Rețeta tradițională și sfaturi ca să iasă acră și gustoasă

Toamna se pune varza murată la borcan. Rețeta tradițională și sfaturi ca să iasă acră și gustoasă. Varza murată este un tip de varză fermentată cu beneficii importante pentru sănătate.

Varza murată pentru sarmale este prea acră sau sărată? Trucul simplu recomandat de Chef Bontea

Varza murată pentru sarmale este prea acră sau sărată? Frunzele de varză murată pot fi uneori prea acre sau prea sărate, ceea ce riscă să afecteze gustul sarmalelor.

Ce beneficii are consumul de zeamă de varză murată - Foto: arhiva

Timp liber Ce beneficii are consumul de zeamă de varză murată? Cine trebuie să aibă grijă la cantitatea băută?

Ce beneficii are consumul de zeamă de varză murată? E un deliciu al anotimpului rece și nu numai, dar, dincolo de legătura ei cu mâncarea și ca remediu contra mahmurelii, deține și numeroase proprietăți care transformă această zeamă-minune într-un adevărat medicament.

Varza murată pentru sarmale a ieșit prea sărată? Truc rapid, gratis și la îndemână care te salvează: FOTO - Profimedia(imagine cu rol ilustrativ)

Timp liber Varza murată pentru sarmale a ieșit prea sărată? Truc rapid, gratis și la îndemână care te salvează

Varza murată pentru sarmale a ieșit prea sărată? Truc rapid, gratis și la îndemână care te salvează. Varza murată poate deveni prea sărată, dar cu câteva trucuri simple, poți restabili gustul echilibrat.

Trei rețete românești de murături de la 1849 - Foto: Pixabay - cu rol ilustrativ

Timp liber Trei rețete românești de murături de la 1849. Când au apărut delicioasele acrituri în istorie?

Trei rețete românești de murături de la 1849. Când au apărut delicioasele acrituri în istorie? Tradiția punerii de murături pentru iarnă are deja o vechime considerabilă în țara noastră. Iar povestea apariției acestora în alimentație ne întoarce în timp cu foarte multe secole.

Varza murată: cum să o faci ca să iasă PERFECTĂ. Singura rețetă folosită de gospodinele adevărate!

Varza murată - „aurul alb” ce reduce stresul și îmbunătățește digestia. Remediu pentru menopauză - Foto: Freepik — Sănătate

Alimentul numit „aurul alb” reduce stresul și îmbunătățește digestia. Remediu pentru menopauză

Alimentul numit și „aurul alb” ce reduce stresul și îmbunătățește digestia. Remediu pentru menopauză. Iată ce beneficii are pentru organism și despre ce legumă este vorba

Varză, legume, piață / Foto: Inquam Photos / George Călin

Timp liber VIDEO Cum se pune varza la murat. De câtă sare e nevoie pentru saramura perfectă

Pentru a nu avea „surprize” când vă apucați de făcut sarmale pentru Sărbători, varza fiind prea moale, prea sărată sau nu suficient de acră, trebuie să vă documentați bine înainte de a pune varza la murat, dacă nu aveți vreo rețetă-minune în familie sau de la prieteni.

Sarmale / Foto: Inquam Photos / George Călin

Timp liber Sarmale în foi de varză murată, à la Chef Scărlătescu sau à la Chef Bontea? Compară rețetele

Sarmalele în foi de varză murată sunt vedetele meselor de Sărbători în România. Cum nu există masă tradițională de Crăciun fără acest preparat, există, evident, o sumedenie de rețete. Cele al chef-ilor Cătălin Scărlătescu și Sorin Bontea sunt, însă, puțin altfel.