Pare sănătos și este nelipsit din coșul de cumpărături, însă un aliment aparent banal poate ascunde riscuri despre care puțini consumatori știu.
Pui
Cum poți elimina antibioticele din puiul cumpărat de la magazin? Ai nevoie de suc de lămâie și oțet. Puiul a fost mult timp unul dintre cele mai utilizate produse în bucătărie. Este achiziționat datorită prețului său accesibil, vitezei de preparare și versatilității.
Vrei să te bucuri de gustul autentic al unei shaorme arăbești de pui chiar la tine acasă? Cu un amestec echilibrat de condimente, o marinadă fragedă și sosuri cremoase, poți recrea aromele inconfundabile din Orientul Mijlociu, direct în propria bucătărie.
Cum să gătești o ciulama de pui ca la bunica acasă? Rețeta tradițională pe care poți să o mănânci cu mămăligă. Aflați cum să pregătiți acasă sosul cremos și aromat, perfect pentru a fi servit cu mămăligă, aducând gustul autentic al copilăriei direct în bucătăria proprie.
Românii mănâncă preponderent carne de porc şi de pasăre, în timp ce vita, capra şi oaia sunt consumate doar ocazional şi în cantităţi mici, în principal din cauza preferinţelor culinare tradiţionale, a preţurilor mai ridicate.
O ursoaică şi cei trei pui ai ei au fost surprinşi în imagini în Parcul Natural Apuseni, în timp ce beau apă dintr-o baltă şi umblă după hrană. Specialiştii transmit că, toamna, urşii adună rezerve de grăsime, pregătindu-se pentru somnul de iarnă.
O veste super: În supermarket vom avea doar carne de pui și porc din România. Ministrul agriculturii dă asigurări că așa va fi. Asta se va întâmpla în curând.
De ce nu e bine să speli carnea de pui înainte de a o găti? Ce să faci în schimb? Acest obicei banal îți poate afecta sănătatea.
