Lanțul de fast-food care a „reinventat” cel mai ieftin pui la rotisor a dat faliment. Care e motivul?
În anii 1980, puiul la rotisor poate că exista, dar nu era un aliment de bază așa cum a devenit astăzi, în SUA. Lanțul de restaurante fast-food cu pui își închide majoritatea locațiilor după faliment.
Popularul lanț de restaurante cu pui din SUA și rivalul unui lanț de fast-food foarte popular și în România, s-a confruntat cu două falimente eșuate, forțând închiderea aproape a tuturor locațiilor sale din SUA.
Este vorba despre Boston Market lanțul de fast-food renumit pentru puiul său rotisat Boston Chicken
Iată cum s-a ajuns aici.
Lanțul de fast-food care a „reinventat” cel mai ieftin pui la rotisor a dat faliment. Închide aproape tot
Când un retailer important vinde produsul tău principal ca lider în pierderi, acest lucru nu este niciodată grozav pentru afacere, dar acesta este doar unul dintre motivele pentru care Boston Market a fost împinsă în pragul dispariției complete.
Citește și: O cunoscută fabrică de cârnați se închide. Produsele dispar din supermarketuri
Boston Market a închis aproape 1.200 de magazine
În anii 1980, puiul de la Boston Market era foarte popular. La acea vreme, compania era un mic lanț local, fondat de fapt într-o suburbie a Bostonului.
Conceptul a prins rapid avânt. McDonald's a fost chiar investitor pentru o scurtă perioadă.
A devenit unul dintre principalii competitori ai KFC.
Tehnic vorbind, lanțul încă există, dar proprietarul său a încercat să declare faliment de două ori.
Citește și: O cunoscută fabrică de cârnați intră în faliment. Angajații pleacă acasă. Supermarketurile, afectate
„Proprietarul restaurantului Boston Market, Jay Pandya — care se confruntă cu sute de procese din partea furnizorilor, francizorilor și angajaților cu privire la facturi neplătite — a depus cererea de faliment personal pe 8 decembrie 2023, la Curtea de Faliment din Districtul Estic al Pennsylvaniei. Pandya a menționat în documentele sale de faliment pasive între 10 și 50 de milioane de dolari și aceeași gamă de active”, a relatat Nation's Restaurant News .
Acea cerere, și una ulterioară, au fost respinse de instanțe.
Sediul central al companiei din Denver a fost confiscat de autoritățile locale în 2023 pentru 300.000 de dolari reprezentând taxe neplătite, iar mai mulți furnizori au intentat procese împotriva Boston Market pentru facturi neplătite.
În plus, multe locații au fost forțate să se închidă sau angajații își aprovizionau magazinele cu alimente cumpărate de la supermarket, deoarece contractele cu furnizorii expiraseră sau fuseseră anulate, potrivit NRN.
Lanțul se confruntă, de asemenea, cu o hotărâre judecătorească prin care trebuie să plătească principalului său furnizor, US Foods, 15 milioane de dolari, potrivit PacerMonitor .
Mai multe locații au fost afectate de procesul US Foods, evidențiind modul în care facturile neplătite ale furnizorilor au contribuit la închiderea magazinelor, a relatat Restaurant Business Online.
