Alimentația poate preveni evoluția prediabetului spre diabet. Nutriționista Rada Baltag explică, într-un interviu pentru Newsweek România, ce alimente ar trebui să consumăm, de ce contează fibrele și ce greșeli să evităm.
Glicemie
O nutriționistă a mâncat doar pepene verde timp de șapte zile. Ce s-a întâmplat cu organismul ei? Pe vreme caldă, pepenele verde rece este desertul perfect. Dar îl poți mânca în fiecare zi și cum îți poate afecta organismul?
Cea mai sănătoasă pâine pentru sandvișuri este pâinea integrală 100%, făcută doar din făină integrală, fără adaos de zahăr sau făină albă. Semințele și cerealele integrale adaugă fibre și proteine, menținând glicemia stabilă.
Bananele sunt adesea considerate dăunătoare pentru diabetici din cauza zahărului natural, însă nutriționiștii spun că ele nu provoacă întotdeauna creșteri bruște ale glicemiei și pot face parte dintr-o alimentație echilibrată.
Un medic specialist atrage atenția că obiceiul de a consuma o cantitate mai mare de cartofi și orez în post poate duce la creşterea glicemiei şi o creştere în greutate și dă câteva sfaturi utile pentru o alimentație echilibrată.
Este ieftin, parfumat și îl ai deja în bucătărie. Cunoscut de mii de ani ca „aurul condimentelor”, acest praf dulce face mai mult decât să dea gust deserturilor: are puterea de a proteja inima și de a ține glicemia sub control.
Berea este băutura iubită de români care îngrașă și provoacă diabet. Nu conține strop de zahăr. Costă 3 lei și o iei la sticlă. Iată de ce să nu o consumi prea des și de ce îți crește glicemia?
Fructul din grădină care e plin de vitamina C și produce colagen! Îl mănânci vara cu gingiile! Iată ce alte beneficii are pentru organism și cum te ajută să scapi de kilogramele în plus?
