De ce ai nevoie de mai multe proteine după 50 de ani? Explicația oferită de oamenii de știință
Persoanele în vârstă au nevoie de 1,2–1,6 g de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Iar lipsa proteinelor din organism va îngreuna chiar și îndeplinirea unor sarcini casnice simple.
După vârsta de 50 de ani, consumul suficient de proteine în dietă devine deosebit de important pentru menținerea masei musculare, a forței și a capacității de a rămâne activ. O deficiență cronică a acestui nutrient poate afecta sănătatea fizică în timp.
De ce ai nevoie de mai multe proteine după 50 de ani? Explicația oferită de oamenii de știință
Oamenii de știință au observat că, odată cu vârsta, organismul pierde în mod natural masa musculară. Acest proces poate fi accelerat dacă o persoană se mișcă puțin și nu primește suficiente proteine, scrie Health.
Se observă că pierderea masei musculare, care începe la 30 de ani, devine deosebit de vizibilă după 60 de ani. În același timp, mușchii îmbătrâniți absorb proteinele mai prost, așa că este nevoie de mai multe proteine pentru a menține și repara țesuturile decât la tinerețe.
Citește și: Brânză sau iaurt? Nutriționiștii spun care dintre cele două produse este mai benefic pentru organism
Studiile au arătat că un aport adecvat de proteine este asociat cu o pierdere musculară mai lentă.
Lucrurile obișnuite pot deveni mai complicate
Când masa musculară și forța scad, devine mai dificil pentru o persoană să îndeplinească sarcinile zilnice normale, cum ar fi urcatul scărilor, căratul cumpărăturilor, mersul pe jos perioade lungi de timp sau ridicarea de pe un scaun.
În studiile efectuate pe persoane de peste 50 de ani, aportul scăzut de proteine a fost, de asemenea, asociat cu o forță de prindere mai scăzută și o dificultate mai mare la mers și la îndeplinirea sarcinilor casnice.
Poate crește riscul de căderi și fracturi
Slăbiciunea musculară afectează capacitatea de a menține echilibrul, așa că poate crește riscul de căderi.
Studiile au arătat că proteinele joacă, de asemenea, un rol important în menținerea sănătății oaselor . În special, un aport adecvat de proteine, combinat cu alți nutrienți importanți, inclusiv calciu și vitamina D, ajută la menținerea sănătății oaselor.
Corpul ar putea avea nevoie de mai mult timp pentru a se recupera
Proteinele sunt esențiale pentru formarea și repararea țesuturilor. În timpul recuperării după o intervenție chirurgicală, o leziune sau o rană, nevoia organismului de acestea poate crește.
Cu un aport insuficient de proteine, organismul poate avea mai puține resurse pentru a produce colagen, care este implicat în procesul de vindecare.
Citește și: Cum să afli dacă ai lipsă de calciu în organism fără analize medicale. Primul simptom este cel mai important
În plus, proteinele sunt esențiale pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. Deficitul prelungit de proteine poate afecta negativ răspunsul imun.
De câte proteine ai nevoie după 50 de ani?
Adulții în vârstă au nevoie de 1,2–1,6 g de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Adică, pentru o persoană de 68 kg, aceasta reprezintă aproximativ 82–109 g de proteine pe zi.
Totuși, nevoile variază în funcție de vârstă, activitate fizică și stare de sănătate. În timpul recuperării după o boală, o intervenție chirurgicală sau o accidentare, nevoile pot crește.
Proteinele pot fi obținute din alimente
Pentru majoritatea oamenilor, suplimentele nu sunt necesare, deoarece suficiente proteine pot fi obținute din alimentele obișnuite.
Printre sursele bune de proteine se numără:
- ouă, iaurt grecesc, brânză de vaci și lapte;
- pește, pui și carne slabă;
- fasole, mazăre și linte;
- tofu, tempeh și edamame;
- nuci, semințe și creme tartinabile cu nuci;
- lapte de soia îmbogățit cu proteine.
