Postul intermitent este adorat pentru efectele rapide asupra siluetei, însă nu e o cale neapărat sigură. Dacă fereastra de alimentație e prea scurtă, corpul poate plăti prețul, iar primele victime sunt inima, glicemia și starea generală de bine.
Postul intermitent, lăudat ca soluție pentru slăbit, ar putea provoca probleme grave. Ce pățești?
Interesul pentru postul intermitent a crescut exponențial în ultimii ani. Etichetat drept o strategie eficientă pentru pierderea în greutate, reglarea metabolismului și creșterea longevității, modelul „16:8” cu măncat în doar 8 ore și post 16 ore părea promițător. Însă, un studiu amplu recent aruncă o lumină nouă, alarmantă asupra efectelor pe termen lung ale unor ferestre de alimentație atât de restrânse.
Citește și: Ce se întâmplă în organismul tău dacă ții post negru 24 de ore? Când începe să se repare singur?
Monitorizând aproape 20.000 de adulți timp de opt ani, cercetările au relevat o creștere semnificativă a riscului de deces cardiovascular în rândul celor care se hrăneau într-un interval mai scurt de opt ore pe zi, comparativ cu cei care aveau o fereastră de alimentație mai generoasă, de 12 până la 14 ore. A fost estimat că riscul este de peste două ori mai mare pentru grupul cu fereastră redusă.
Un neurolog specializat atrage atenția că o fereastră de alimentație prea ingustă poate induce stres metabolic și suprasolicita sistemul cardiovascular un risc agravat pentru persoanele cu afecțiuni cardiace preexistente. Acesta subliniază importanța unei abordări moderate și adaptate fiecăruia, sugerând evitarea extremelor care pot compromite sănătatea inimii.
Ce poți păți în corp dacă ți post intermitent prea dur?
Tot mai mulți cardiologi revin asupra acestui subiect cu rezerve. Datele sunt observationale nu demonstrează că postul cauzează direct afecțiuni dar evidențiază un semnal care nu poate fi ignorat: unele variante populare ale postului intermitent pot produce efecte adverse grave atunci când sunt aplicate fără discernământ.
Societatea Americană a Inimii a semnalat acest pericol la o conferință științifică, unde s-a discutat creșterea de aproape 91% a riscului cardiovascular în cazul postului în 8 ore, dar au fost ridicate și semne de întrebare privind calitatea datelor (nesupuse încă unei evaluări riguroase).
Citește și: Alimentele care te protejează de cancerul de colon. Creștere alarmantă a cazurilor la tineri
Criticii menționează lipsa peer-review-ului, natura retrospectivă a studiului și dependența de date auto-raportate, care pot introduce erori semnificative.
Mai mult, evidențe recente din alte cercetări sugerează că o fereastră rezonabilă de alimentație, între 10 și 12 ore, poate aduce beneficii metabolice reducerea tensiunii arteriale, îmbunătățirea glicemiei, scăderea grăsimilor saturate și compoziția corporală optimizată. Aceste rezultate indică faptul că postul intermitent poate fi eficient, dar numai dacă este gestionat inteligent și nu transformat într-un model draconic.
În concluzie, postul intermitent nu este un rău în sine este o armă care poate fi utilă numai dacă este folosită cu grijă. Pentru mulți, un program flexibil și moderat este calea sigură; pentru cei cu probleme cardiace, diabet sau alte afecțiuni cronice, consultarea medicului înainte de a adopta un model de post este absolut esențială.
