Mărul este fructul pe care să-l mănânci dimineața în loc de cafea. Produce colagen, are vitamina C, dă energie și mai conține multe alte beneficii de care poți profita la maxim. Iată care sunt acestea.
Mărul, fructul pe care să-l mănânci dimineața în loc de cafea. Produce colagen, are vitamina C, dă energie
Când simțim că energia începe să scadă pe parcursul zilei, primul impuls este să bem o cafea. Este gestul reflex al multora dintre noi – rapid, eficient, dar de cele mai multe ori cu efecte de scurtă durată.
Însă, există o alternativă naturală, blândă cu organismul și cu beneficii pe termen lung: mărul, un fruct banal la prima vedere, dar cu o compoziție nutrițională care îl transformă într-un adevărat „motor” pentru corpul nostru.
Spre deosebire de cafea, care oferă un „boost” brusc de energie prin cofeină, dar adesea este urmat de o scădere bruscă a tonusului (efectul de rebound), mărul oferă o energie constantă și echilibrată, perfectă pentru o zi activă, dar fără agitație sau nervozitate.
Răspunsul stă în compoziția sa: mărul este bogat în carbohidrați naturali, în special fructoză, un tip de zahăr pe care organismul îl transformă treptat în glucoză – sursa principală de combustibil pentru celule. Spre deosebire de zaharurile rafinate sau de cofeină, energia pe care o oferă mărul nu este intensă și bruscă, ci se eliberează treptat, datorită conținutului ridicat de fibre, mai ales în coajă.
Această eliberare lentă de energie ajută la menținerea unui nivel stabil de concentrare și vitalitate, fără fluctuații bruște, senzație de oboseală accentuată sau tulburări de dispoziție.
Mai mult decât energie: un cocktail de sănătate
Pe lângă beneficiul energetic, mărul este o adevărată sursă de vitamine și antioxidanți care sprijină sănătatea generală. Conține:
Vitamina C, care susține imunitatea și sinteza colagenului; Fibre solubile, precum pectina, care reglează digestia și colesterolul; Polifenoli și flavonoide, cu efect antioxidant și antiinflamator.
Consumul zilnic de mere contribuie la protejarea inimii, la îmbunătățirea digestiei și la încetinirea procesului de îmbătrânire celulară.
Beneficiile mărului, fructul care produce colagen, are vitamina C și dă multă energie
Specialiștii spun că nu trebuie să alegem între cele două, ci mai degrabă să învățăm când și cum să le folosim. Cafeaua este potrivită în momentele în care ai nevoie de un impuls rapid, de exemplu înainte de o prezentare sau într-o dimineață agitată. Însă pentru o energie stabilă, fără suprasolicitare asupra sistemului nervos, mărul este varianta ideală.
Citește și: Alimentele care te protejează de cancerul de colon. Creștere alarmantă a cazurilor la tineri
Este perfect pentru gustarea de dimineață, între mese sau ca înlocuitor sănătos pentru dulciurile care oferă energie pe termen scurt, dar lasă în urmă oboseală și dezechilibru.
Mărul în dietă – simplu, accesibil, eficient
Un alt avantaj al mărului este versatilitatea: poate fi consumat ca atare, tăiat felii, în smoothie-uri, copt, cu unt de arahide, în salate sau chiar combinat cu fulgi de ovăz. Nu necesită preparare, nu are nevoie de refrigerare imediată și poate fi luat oriunde – la birou, în mașină, la școală.
În plus, este unul dintre cele mai accesibile fructe, disponibil pe tot parcursul anului și cu o valoare nutritivă greu de egalat.
