Ce crește cu adevărat colesterolul? Nutriționiștii numesc un obicei matinal de care trebuie să scapi
Ce crește cu adevărat colesterolul? Nutriționiștii avertizează asupra unui obicei matinal care poate face mai mult rău decât crezi. E timpul să-l elimini pentru o inimă mai sănătoasă!
Poate crezi că nu faci nimic care să-ți dăuneze sănătății, dar există un obicei aparent inofensiv care poate avea un efect treptat și dăunător asupra corpului tău. Este obiceiul de a sări peste micul dejun, scrie EatingWell.
Un studiu publicat în Wiley Online Library a constatat că săritul peste micul dejun poate duce la creșterea nivelului de colesterol, chiar și cu o pierdere minimă în greutate. De ce are acest lucru astfel de consecințe?
Ce crește cu adevărat colesterolul? Nutriționiștii numesc un obicei matinal de care trebuie să scapi
Experții în sănătatea inimii au dezvăluit cum săritul regulat peste micul dejun afectează sistemul cardiovascular.
1. Îți perturbă ritmul circadian
Saritul peste micul dejun poate perturba ritmul circadian - ceasul intern al organismului. Atunci când acest ceas intern este perturbat, poate altera anumite gene și enzime care reglează nivelul colesterolului, spune Michelle Rutenschtein, dietetician și cardiolog înregistrat.
„Fără a mânca dimineața, enzima hepatică HMG-CoA reductază, care controlează rata de producție a colesterolului, devine mai activă, producând mai mult LDL și colesterol total”, a explicat expertul.
Pe de altă parte, micul dejun poate ajuta la prevenirea creșterilor bruște ale colesterolului care apar de obicei la trezire.
„Sinteza colesterolului atinge de obicei vârful dimineața devreme, dar micul dejun oferă nutrienți care ajută la moderarea acestui proces”, a subliniat Rutenshtein.
2. S-ar putea să mănânci prea mult mai târziu
Dacă te trezești că mânânci fără să-ți dai seama alimente bogate în carbohidrați sau grăsimi pe parcursul zilei, cauza ar putea fi săritul peste micul dejun.
„Săritul peste micul dejun poate declanșa schimbări metabolice care cresc producția de colesterol și poate duce, de asemenea, la supraalimentare mai târziu în cursul zilei”, a declarat cardiologul Randy Gould.
El a spus că acest lucru se datorează parțial modificărilor hormonilor care reglează apetitul.
„Postul prelungit de dimineață poate modifica nivelurile unor hormoni precum leptina și grelina, crescând foamea și contribuind la rezistența la insulină. Această combinație poate afecta capacitatea organismului de a elimina colesterolul din sânge, contribuind în continuare la creșterea nivelului de colesterol LDL”, a adăugat Rutenshtein.
Dacă sări peste micul dejun, corpul tău va simți foame pe tot parcursul zilei, deoarece nevoile sale de nutrienți nu au fost satisfăcute mai devreme, spun experții.
Cu toate acestea, cercetările privind dacă omiterea micului dejun duce de fapt la o creștere a aportului caloric pe parcursul zilei sunt mixte.
Unii oameni de știință cred că omiterea micului dejun duce la o scădere a aportului caloric total. Totuși, ceea ce este clar este că studiile constată în mod constant niveluri mai ridicate de colesterol la persoanele care sar peste micul dejun.
3. Calitatea generală a dietei tale poate avea de suferit
Amânarea primei mese a zilei poate afecta calitatea generală a dietei tale.
„Săritul peste micul dejun duce adesea la mese mai multe, dar mai puțin nutritive, mai târziu în cursul zilei”, spune Rutenschtein.
Aceste mese pot conține mai multe grăsimi saturate și carbohidrați rafinați, care „contribuie direct la formarea mai multor particule LDL și reduc efectele protectoare ale colesterolului HDL”, a adăugat ea.
Un studiu publicat pe ScienceDirect a constatat că acei copii care au sărit peste micul dejun au avut tendința de a consuma mai multe grăsimi și sodiu pe parcursul zilei decât cei care au luat micul dejun.
Acest lucru este important deoarece consumul excesiv de grăsimi saturate și sodiu poate fi dăunător sănătății inimii. În plus, săritul peste micul dejun poate îngreuna consumul de suficiente cereale integrale - surse de carbohidrați, fibre și minerale de înaltă calitate.
Un alt studiu publicat în ScienceDirect a constatat că adulții australieni care au luat un mic dejun copios au consumat mai multe fibre, vitamine și minerale pe parcursul zilei decât cei care l-au sărit.
Cei care au luat un mic dejun copios au consumat, de asemenea, mai puțin zahăr adăugat, grăsimi saturate și alcool, ceea ce poate avea un impact negativ asupra sănătății inimii.
Ce alte obiceiuri sunt importante pentru o inimă sănătoasă?
Rutenshtein recomandă reducerea timpului petrecut folosind dispozitivele dimineața. Ea observă că, deși poate părea că nu are legătură cu sănătatea inimii, citirea știrilor și verificarea notificărilor pot crește stresul și pot începe ziua într-o notă negativă.
„Petrecerea a 10 până la 30 de minute fără ecran la începutul zilei ajută la reducerea stresului, îmbunătățește starea de spirit, permite preluarea controlului asupra zilei și prioritizează sănătatea”, a asigurat Rutenshtein.
Echilibrează-ți micul dejun
Ceea ce mănânci este important pentru sănătatea inimii. Experții recomandă alimente bogate în fibre și sărace în zahăr adăugat și grăsimi saturate.
Continuă să te miști
„O scurtă perioadă de mișcare — fie că este vorba de o plimbare rapidă, stretching sau antrenament ușor de forță — poate îmbunătăți circulația și menține niveluri sănătoase de colesterol”, a remarcat expertul.
De fapt, activitatea fizică este recomandată ca primă abordare pentru gestionarea colesterolului ridicat, așa că ieși la o plimbare dimineața, mergi la sală sau fă o scurtă întindere când te trezești, scrie UNIAN
Acordă-ți timp pentru a te destresa
Dieta și exercițiile fizice nu sunt singurele lucruri care afectează sănătatea inimii; stresul joacă și el un rol important.
„Stresul declanșează eliberarea de cortizol, un hormon care poate crește producția de colesterol și poate duce, de asemenea, la comportamente nesănătoase de adaptare, cum ar fi mâncatul în exces”, a spus Gould.
