Postul intermitent, sau mâncatul doar în anumite intervale de timp, este una dintre metodele care a devenit populară în ultimii ani. Cu toate acestea, cercetătorii încă lucrează pentru a înțelege dacă momentul alimentației afectează pierderea în greutate.
Un studiu recent publicat în Jurnalul Asociației Americane a Inimii, a constatat că frecvența și durata meselor au avut un impact semnificativ asupra creșterii în greutate. Rezultatele indică faptul că limitarea alimentației la anumite momente ale zilei cu post intermitent poate fi ineficientă pentru că oamenii nu slăbesc pe termen lung, ba chiar pot ajunge să pună mai multă kilograme după încheierea regimului.
Postul intermitent: riscuri și beneficii
Postul intermitent implică mâncatul doar în anumite intervale de timp. Există multe moduri de practica postul intermitent; poate însemna să nu mănânci în anumite zile sau să mănânci doar în anumite momente ale zilei. Unii oameni folosesc acest tip de dietă pentru a pierde în greutate sau pentru a menține o greutate sănătoasă.
Citește și: Laureații Premiului Nobel cer un tribunal care să judece acuzațiile de crime de război din Ucraina
Unele dovezi sugerează că postul intermitent poate ajuta oamenii să piardă grăsimea corporală și poate ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.
Citește și: Birlic juca 13 personaje din Caragiale. După spectacol mergea la mormântul soției și-i citea ziarul
Cu toate acestea, cercetătorii încă lucrează pentru a înțelege potențialele pericole ale postului intermitent și cum să cântărească aceste riscuri cu potențialele beneficii.
Reducerea caloriilor pentru pierderea în greutate
Acest studiu a inclus 547 de participanți recrutați din sisteme de sănătate diferite.
Cercetătorii au colectat informații despre participanți prin intermediul dosarelor de sănătate electronice și prin utilizarea unei aplicații mobile specializate. Participanții au putut înregistra când au mâncat, caloriile mâncate, orele în care au mers la culcare și când s-au trezit.
Pentru fiecare masă înregistrată, participanții au estimat numărul de calorii ca mic, 500 de calorii, mediu, 500-1.000 de calorii sau mare, peste 1.000 de calorii.
Autorul studiului, Dr. Wendy Bennett, a elaborat metodele de cercetare:
„Am conceput o aplicație pentru a colecta „momentul de a mânca” și, atunci când participanții au introdus ora, am întrebat și despre caloriile mâncate. Participanții din 3 sisteme de sănătate au folosit aplicația timp de 6 luni. Am legat datele aplicației cu dosarele electronice de sănătate.”
Dr. Bennett a spus că au analizat apoi legătura dintre intervalele de masă, inclusiv fereastra totală de masă a participanților, timpul dintre trezirea lor și ora de culcare și timpul dintre ultima masă și ora de culcare.
Cercetătorii au descoperit că timpul de la prima masă a zilei până la ultima masă a zilei nu a fost asociat cu modificări ale greutății. Cu toate acestea, ei au descoperit că consumul de mese mai frecvente și mai mari a fost asociat cu creșterea în greutate, indiferent dacă erau consumate sau nu doar într-un anumit interval de timp, potrivit Medical News Today.
