Soia este alimentul bogat în proteine care poate înlocui carnea în Postul Crăciunului. Se prepară ușor și poate fi gătită la fel ca șnițelul, oferindu-ți o masă sățioasă și delicioasă chiar și fără carne.
Proteina
Legătura periculoasă dintre obezitate și demență. O proteină toxică ar putea fi de vină. Oamenii de știință au făcut o descoperire surprinzătoare despre proteina tau.
Cercetătorii au arătat, într-un studiu recent, că vasele de sânge produc o proteină care inhibă formarea oaselor. Aceasta ar putea oferi indicii pentru un viitor tratament al osteoporozei.
De ce salata nu e ca grătarul? Câte proteine au carnea și legumele? Care sunt mai sănătoase. Nevoile biologice ale plantelor și animalelor influențează conținutul de proteine al celulelor lor, dar acest aspect este mult mai complex.
O importantă descoperire dă speranțe oamenilor de știință că pot învinge cancerul de prostată. Studenții de la Newcastle University și Imperial College London ar putea avea o contribuție importantă la stoparea răspândirii acestui ucigaș tăcut.
Odată cu începerea Postului Crăciunului, mulți credincioși aleg să renunțe la alimentele de origine animală.
Un medicament experimental, administrat prin inhalare, a reuşit oprirea agravării simptomelor generate de infectarea cu noul coronavirus în 79% din cazuri, arată un studiu britanic.
