Pâinea proaspătă și caldă cu mirosul ei inconfundabil poate fi una dintre cele mai simple bucurii zilnice. Totuși, un obicei aparent banal, păstrarea pâinii în frigider, îi poate distruge rapid textura și gustul.
Frigider
Ciorba de perișoare este delicioasă, dar poate deveni periculoasă dacă este păstrată prea mult la frigider. Specialiștii recomandă să fie consumată în maxim 2 zile, mai ales dacă conține carne, ouă sau smântână.
Greșeala multor români: cârnații de porc nu rezistă la nesfârșit în frigider. De obicei, se păstrează 2-3 zile proaspeți. Pentru depozitare mai lungă, congelarea corectă în folie sau caserole etanșe îi menține buni până la 2-3 luni.
Untura de porc se poate păstra la frigider timp de câteva săptămâni dacă este depozitată într-un recipient ermetic. Pentru perioade mai lungi, congelarea este cea mai sigură metodă, menținând gustul și calitățile nutritive.
Unele alimente nu ar trebui niciodată ambalate în folie de aluminiu și depozitate în frigider, deoarece pot dezvolta bacterii și substanțe nocive. Experții recomandă evitarea acestui tip de ambalare pentru alimente acide, cum ar fi roșiile, citricele sau sosurile pe bază de oțet,
Unele ingrediente simple, pe care le ai deja în casă, pot elimina rapid mirosurile neplăcute din frigider și în același timp, pot crea un mediu mai bun pentru păstrarea fructelor și legumelor. Alegând soluțiile potrivite poți scăpa de mirosurile neplăcute.
Trucul simplu prin care elimini umiditatea din frigider te costă doar 6 lei, dar cu ajutorul lui vei putea să-ți păstrezi în siguranță lichidele și alimentele pe toată perioada verii.
Singurul aparat electrocasnic ce n-ar trebui scos din priză niciodată este esențial, în ziua de azi, pentru o viață civilizată, dar este, totodată, și un mare „devorator” de energie. Nu pentru că ar consuma cel mai mult într-o zi, ci din cauză că funcționează non-stop.
