Anumite alimente pot fi gătite direct din congelator, fără decongelare prealabilă, și își păstrează aroma și textura. Această metodă nu doar că economisește timp, dar poate face ca preparatele să aibă un gust mai bun și mai proaspăt.
Congelator
Peștele se păstrează la congelator între 2 și 12 luni, în funcție de specie și conținutul de grăsime. Pentru a-și menține gustul și siguranța alimentară, trebuie curățat, porționat și ambalat în pungi sau recipiente perfect etanșe, pentru a evita arsurile de congelare.
Untura de porc se poate păstra la frigider timp de câteva săptămâni dacă este depozitată într-un recipient ermetic. Pentru perioade mai lungi, congelarea este cea mai sigură metodă, menținând gustul și calitățile nutritive.
Cele 5 alimente ce nu trebuie gătite direct din congelator pot fi relativ lesne de ghicit, deși s-ar putea ca lista să conțină și câteva surprize. Pentru că dezghețarea produselor durează, de regulă, mult, destui oameni le pun direct în cuptorul cu microunde sau în cel de aragaz.
Ești în toiul pregătirilor pentru masa de Paști și tocmai ai realizat că ai uitat carnea în congelator? Nu intra în panică și, mai ales, nu recurge la metode riscante precum apa caldă sau dezghețarea pe blat! Cum trebuie să procedezi?
Avea în congelator un borcan cu explozibil extrem de volatil. Doi copii au fost în pericol major. FBI a anunţat că a descoperit peste 150 de bombe, în timpul unui raid, la o fermă.
Actualitate
Trucul prin care să nu te mai roadă pantofii. Cum îi lărgești acasă, în doar câteva ore?
Berea rece într-o zi caniculară este tot ce își doresc cei care iubesc această băutură. Însă, dacă din orice motiv, aceasta nu este la temperatura dorită, poți folosi unul dintre cele două trucuri propuse de noi.
Trucul care te ajută să scapi de gheața din congelator fără să aștepți ore întregi. Te costă 15 lei. Iată cum poți să îți cureți congelatorul în doar o oră.
