Supa anti-îmbătrânire plină de colagen și omega-3 recomandată de medicii. Din câteva ingrediente. Ce beneficii are pentru organism și cum o prepari?
Supa anti-îmbătrânire plină de colagen și omega-3 recomandată de medicii
Suntem cu toții foarte conștienți de faptul că alimentația este o parte fundamentală a sănătății și, prin urmare, unul dintre cele mai evidente semne ale îmbătrânirii. „Suntem ceea ce mâncăm ” este mai mult decât susținut de dovezile notabile ale celor care urmează un stil de viață sănătos, dar și de multiplele studii care o demonstrează.
Dacă și tu faci parte din populația care are grijă de sănătatea lor pentru a întârzia cât mai mult semnele îmbătrânirii și astfel să poți avea o calitate mai buna a vietii, atentie pentru ca mai jos iti vom spune despre unul dintre cele mai sănătoase și reconfortante rețete care există.
Citește și: Alimentul numit „elixirul tinereții” ce previne ridurile și îmbătrânirea. Cum îl incluzi în dietă?
Probabil ați auzit despre beneficiile colagenului și ale omega-3. Colagenul este o proteină esențială pentru piele, oase și articulații. Pe măsură ce înaintăm în vârstă, producția de colagen scade, ducând la apariția ridurilor, a pielii lăsate și a altor semne de îmbătrânire.
Omega-3, la rândul său, este un acid gras esențial care joacă un rol cheie în sănătatea cardiovasculară, a creierului și a pielii. Acești doi nutrienți lucrează împreună pentru a vă menține corpul tânăr, sănătos și lipsit de inflamații.
Cel mai bun lucru dintre toate este că le poți obține natural și delicios prin supa de pește anti-îmbătrânire, o rețetă pe cât de benefică, pe atât de gustoasă.
Supa de pește: un superaliment pentru piele și inimă
Supa de pește este un concentrat de nutrienți care nu numai că combate semnele îmbătrânirii, dar oferă și o varietate de beneficii pentru sănătate. Potrivit diverselor studii și experți în nutriție, peștele este o sursă bogată de vitamine A, D și B, precum și un puternic antiinflamator și antioxidant.
Aceste proprietăți sunt esențiale pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare și pentru a preveni îmbătrânirea prematură. Un raport al Ministerului spaniol al Agriculturii, Pescuitului și Alimentației subliniază că consumul de pește poate reduce riscul formării plăcii ateromatoase, prevenind astfel ateroscleroza și accidentele vasculare cerebrale.
În plus, peștele este bogat în calciu, fier și seleniu, nutrienți care promovează sănătatea oaselor și articulațiilor, două aspecte fundamentale pentru a menține vitalitatea pe măsură ce îmbătrânim.
Rețetă anti-îmbătrânire supă de pește
Încorporând supa de pește în dieta ta, oferi corpului tău nutrienții necesari pentru a-ți menține pielea hidratată, fermă și elastică, protejând în același timp inima și creierul de efectele îmbătrânirii.
Încorporarea tuturor acestor nutrienți în dieta ta este mai ușor decât ți-ai putea imagina. Pregătirea unei supe de pește delicioasă este mai ușor decât îți imaginezi. Aici vă lăsăm rețeta pas cu pas:
Citește și: Motivul pentru care se albește ciocolata dacă o ținem la căldură. Mai este bună de mâncat?
Intr-o oala mare adaugăm oasele de peste, apa rece si toate legumele: morcovii, prazul, telina si ceapa. Aceste legume oferă vitamine, minerale și fibre, făcând supa nu numai hrănitoare, ci și gustoasă.
Dați focul la mare și lăsați apa să fiarbă. Pe măsură ce supa se încălzește, este normal să se formeze spumă la suprafață. Folosiți o lingură pentru a o îndepărta de mai multe ori până când lichidul devine limpede.
Reduceți focul și lăsați supa să fiarbă aproximativ o oră. Acest lucru va permite ca toți nutrienții din pește și legume să fie eliberați în apă.
După o oră, gustați supa și potriviți sare și piper după gust. Apoi scoateți oala de pe foc și strecurați supa pentru a separa oasele de pește și legumele de apă.
Lăsați supa să se răcească înainte de a o păstra la frigider. O poți păstra până la trei zile la frigider sau până la trei luni la congelator, permițându-ți să ai mereu la îndemână o doză de nutrienți anti-îmbătrânire.
Supa de peste nu este doar o supa reconfortanta, ci si un adevarat elixir pentru sanatate. Iată câteva dintre principalele beneficii ale acestui bulion puternic:
Reduce ridurile și îmbunătățește elasticitatea pielii. Colagenul prezent în pește este cheia pentru a menține pielea hidratată, fermă și fără riduri. Încorporarea acestei supe în dieta dumneavoastră obișnuită ajută la hrănirea pielii din interior, rezultând un aspect mai tânăr și mai sănătos.
Citește și: Ce fel de ciocolată hidratează tenul și se luptă cu acneea? O poți folosi ca mască de față
Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară. Omega-3 din pește este esențial pentru reducerea nivelului de colesterol rău și a inflamației, care la rândul său reduce riscul de boli cardiovasculare. Această supă devine un aliat perfect pentru a avea grijă de inima ta.
Întărește memoria și creierul. Consumul regulat de omega-3 aduce beneficii și funcției creierului. Acizii grași esențiali îmbunătățesc memoria, concentrarea și protejează împotriva declinului cognitiv, care este cheia pentru menținerea unui creier activ și sănătos pe măsură ce îmbătrânim.
