Această plantă străveche nu trebuie să lipsească din nicio gradină. Are flori albastre si miroase a castravete
Stai în grădină, culegi o frunză dintr-o plantă zbârlită, cu flori albastre, și o miroși. Imediat, mirosul de castraveți proaspeți îți umple nasul. Tocmai de aceea mulți grădinari numesc această plantă pur și simplu „iarbă de castravete”.
Numele său botanic este borago și are o istorie lungă. Această plantă provine din regiunea mediteraneană și din Asia Mică. Comercianții au adus planta în Europa încă din secolul al VIII-lea, conform magazinului de bricolaj Obi.
De atunci, a crescut în principal în grădinile de țară - iar în ultimii ani a recuperat din ce în ce mai mult balcoanele și rondurile de flori ale grădinarilor amatori. Nu e de mirare: florile albastre strălucitoare, în formă de stea, sunt atractive și atrag în mod magic albinele și bondarii , așa cum explică Asociația Industriei Agricole Germane (IVA).
Această plantă străveche nu trebuie să lipsească din nicio gradină. Are flori albastre si miroase a castravete
Grădinarii apreciază borago din mai multe motive. Este ușor de îngrijit, crește aproape oriunde și, de obicei, se însămânțează singură. Așadar, odată ce plantați borago, o veți avea adesea mulți ani de acum înainte. În plus, planta este considerată un bun companion pentru multe legume. Potrivit MDR Garten , borago se potrivește deosebit de bine cu:
- Căpșuni
- Varză și gulie
- zucchini
- castraveți
Totuși, ar trebui să țineți borago departe de ierburile cu creștere joasă, cum ar fi pătrunjelul sau arpagicul. Crește repede în sus și pur și simplu îi privează pe vecinii săi mai mici de lumină, scrie ruhr24.de.
Semănat și îngrijire: Care sunt cerințele boragoului în grădină?
Cel mai bun moment pentru a semăna semințe de borago este între aprilie și iunie. Semănați semințele direct în stratul de grădină și acoperiți-le bine cu pământ, deoarece borago germinează în întuneric. Mențineți o distanță de aproximativ 30 până la 45 de centimetri între plante. Acest lucru protejează împotriva mucegaiului praf și a afidelor, care prosperă atunci când plantele sunt prea aproape una de alta . Borago preferă o locație însorită până la parțial umbrită, cu sol bogat în nutrienți și umed.
Comestibilă sau otrăvitoare: Poți mânca borago?
Da, dar nu în cantități mari. Frunzele tinere și florile albastre au un gust delicios proaspăt în salate, quark cu ierburi sau sos verde Frankfurt. Borago este, de asemenea, o garnitură comestibilă plăcută pe farfurie. Dar iată problema: borago conține alcaloizi pirolizidinici.
Aceste substanțe protejează planta de prădători, dar pot pune presiune pe ficatul oamenilor. Conform portalului de grădinărit Plantura, adulții nu ar trebui, prin urmare, să consume mai mult de 150 de grame de borago odată. Femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii mici ar trebui să îl evite complet. Este important de știut că uleiul din semințe nu conține aproape deloc aceste toxine, dar conține acid erucic - așa că și aici, moderația este esențială.
