Nu cumpărați această apă: dacă observați un detaliu pe sticlă, aruncați-o. „Bomba bacteriană” pândește
Odată cu sosirea căldurii extreme de vară și a temperaturilor care nu scad sub 35 de grade Celsius zile întregi, cetățenii caută de obicei salvarea de la deshidratare cumpărând apă îmbuteliată de la chioșcurile de pe stradă.
Totuși, experții avertizează că cumpărarea apei în locuri unde paleții sunt expuși direct la soare poate fi periculoasă pentru sănătate.
Deși ambalajul din PET (polietilen tereftalat) în care este ambalată cea mai mare parte a apei este stabil, acesta este sigur doar dacă este depozitat într-un loc întunecat, uscat și răcoros.
Nu cumpărați această apă: dacă observați un detaliu pe sticlă, aruncați-o. „Bomba bacteriană” pândește
Frigiderele și paleții stau adesea pe trotuare sub lumina directă a soarelui , unde se creează un „efect de seră”.
Când temperatura din interiorul sticlei depășește 60 de grade Celsius , ceea ce se întâmplă adesea în frigiderele de stradă cu uși de sticlă, plasticul se degradează la nivel molecular.
Citește și Cum să scapi de grăsimea de pe burtă? 10 sfaturi ca să slăbești. De ce trebuie să dormi 8 ore?
Cu această ocazie, în apă se eliberează compuși periculoși:
- Bisfenolul A (BPA) și ftalați : Acești perturbatori endocrini pot perturba complet funcționarea glandei tiroide și metabolismul, deoarece imită hormonii naturali din organism.
- Antimoniu: O altă toxină care trece de pe pereții sticlei direct în lichidul pe care îl bem.
- Consecințe: Pe termen scurt, apar greață, probleme stomacale și dureri de cap, în timp ce consumul pe termen lung poate afecta ficatul și rinichii.
„Bomba bacteriană” pândește printre sticlele deschise
Pe lângă poluarea chimică, apa caldă este un incubator ideal pentru reproducerea explozivă a bacteriilor . Fiecare apă minerală naturală conține un număr minim de microorganisme inofensive, dar la o temperatură peste 40 de grade acestea încep să se înmulțească prin progresie geometrică.
Situația este critică dacă luați câteva înghițituri și lăsați sticla într-o mașină fierbinte - bacteriile din salivă fac apoi apa să devină microbiologic nesănătoasă în doar câteva ore.
Consumatorii își pot da seama singuri dacă apa a fost victima depozitării necorespunzătoare prin trei semne clare:
- Deformarea sticlei: Dacă sticla este umflată sau fundul ei este rotunjit astfel încât nu poate sta stabil, aceasta este o dovadă că s-au eliberat gaze din cauza temperaturii ridicate.
- Condens: Picăturile minuscule din partea superioară a unei sticle închise înseamnă că apa s-a evaporat literalmente în interiorul ambalajului.
- Miros și gust: Apa corectă nu are miros. Dacă simțiți un miros „greu” de plastic sau un gust chimic fad, opriți imediat consumul.
Sfat de cumpărături: Alege interiorul frigiderului
Experții sanitari recomandă ca, în timpul verii, cumpărăturile să se facă în supermarketuri cu aer condiționat , unde mărfurile sosesc în camioane închise și sunt depozitate în depozite frigorifice.
Citește și: De ce femeile slăbesc mai greu decât de bărbații – și ce organ încetinește acest proces?
Dacă totuși cumperi de la chioșc, alege sticlele care sunt în adâncul frigiderului , în spatele primelor rânduri unde ajung razele soarelui.
De asemenea, nu lăsați niciodată apă într-o mașină parcată, deoarece temperatura din interiorul vehiculului poate ajunge la 60 de grade în doar o jumătate de oră.
