VIDEO Cât de bune sunt suplimentele alimentare? Cum le alegem și de ce trebuie să ne ferim

Suplimente alimentare de tot felul se găsesc acum atât în magazine specializate cât și în hipermarket-uri. Pe internet oferta este uriașă iar reclamele sunt, pe alocuri, agresive.

Cum alegem suplimentele alimentare de care avem nevoie

"Tinerii care se duc la sală încep să ia tot felul de tipuri de creatine, de aminoacizi ramificați, de pudre, apoi sunt doamnele care au probleme cu părul și cu pielea și iau tot felul de suplimente. Însă cea mai targetată categorie este cea de 40 plus de ani pentru că după această vârstă încep problemele cu articulațiile, cu piela, cu menopauza, cu bufeurile. 

Citește și: VIDEO Ce trebuie să mânânci și să bei când e foarte cald afară. Berea este bună, dar cu măsură

Uneori este complicat și pentru noi, medicii, să facem lumină deoarece sunt foarte multe suplimente și foarte nou apărute.

Problema este că, de multe ori, aceste suplimente luate în exces sau nepotrivit fac mai mult rău decât bine", ne-a spus Alina Burlacu, medic primar endocrinolog la Regina Maria.

Medicii primesc însă foarte multe studii privind și efectul acestor suplimente.

"Spre exemplu Ashwagandha, despre care știm că este un adaptogen natural, este o plantă care trăiește în Hymalaia fără aer, fără pământ, fără apă și rolul ei este să crească rezistența la stres a persoanei care o ingeră în diverse compoziții. Eu o recomand în anumite situații, doar că Ashwagandha luată în exces de o persoană care are are o boală autoimună, tiroidită autoimună, sau nu știe că o are îi poate agrava sau declanșa afecțiunea", a explicat Alina Burlacu.

Citește și: VIDEO De ce e mai bună sarea iodata românească decât cea de Himalaya pentru sănătatea noastră

În principiu, înainte de a începe să iei suplimente alimentare, chiar dacă ești sănătos, cel mai bine este să știi exact ce vrei să obții și apoi să te informezi.

"Spre exemplu, vitamina D ar trebui să fie luată de toată lumea la în România. Mulți nu o iau vara spunând ne încălzim la soare și facem vitamina D, dar acesta este un mit pe care o să-l demontăm cu altă ocazie. 

Avem nevoie de vitamina C. Dacă nu suntem atât de mari consumatori de fructe, vitamina C nu se produce în corpul nostru și atunci trebuie să avem grijă să ne asigurăm un aport de vitamina C, acesta fiind un antioxidant natural.

Și lista e lungă, poate continua personalizată pe categorii de vârstă și de evoluție fiziologică", spune medicul Alina Burlacu.

Însă înainte de a lua suplimente, important este să ne facem analizele pentru că astfel vom ști ce ne lipsește.

Multe reclame spun că un anumit supliment îți poate rezolva toate problemele. Desigur, în realitate nu există așa ceva.

Citește și: VIDEO De ce trebuie să te ferești de tigaia cu teflon și recipientele din plastic. Ce spune medicul

Încă din antichitate omul a căutat fântâna tinereții. Dar din păcate nu există așa ceva. Sunt într-adevăr suplimente care ajută cum este rezveratrolul, care este extras din pielița și din sâmburii de struguri roșii. Este un antioxidant fantastic.

Este apoi o combinație foarte bună, dar și aceasta cu măsură, formată din scorțișoară, din curcuma sau turmeric și din ghimbir. Acestea sunt suplimente naturale pe care ți le poți combina singur. La persoanele 40 plus, targetează durerile de articulații, previne coagularea sângelui, menține o sănătate vasculară.

Dar dacă tu ai coronarele deja îngroșate de colesterol, nu este cazul. Așadar trebuie doar un pic de discernământ și chiar un pic de scepticism în fața unor suplimente care ne promit că ne rezolvă toate problemele", arată medicul endocrinolog.

Cât de bune sunt creatina și proteinele

"Am pacienți, adolescenți care vin cu părinții și îmi povestesc că vor să facă sală și vor să le crească masa musculară. Însă îmi spun că iau niște cantități enorme de proteină. În primul rând, trebuie să înțelegem că e un necesar de proteină pe kilogram corp.

Să zicem că la sportivi ar fi 2,5g/kg corp. La noi, oameni obișnuiți, la femei, cam 1,5 g/kg corp. . Dacă tu ești vegetarian pur sânge și nu guști carne, care-i sursa principală de a aminoacizi esențiali, poți să-ți calculezi pe kilogram corp, să iei o pudră proteică, să zicem din mazăre, linte. Spre exemplu, un ou are 7g de proteine, 100g de carne - 22g de proteine.

Dacă ai o alimentație completă, echilibrată, excesul de proteine nu face bine, încarcă rinichii și iarăși obținem ce nu dorim.

Legat de creatină, aici utilitatea ei a trecut dincolo de a crește forța musculară inițial și apoi de a crește masa musculară. Se pare că la persoanele 40 plus previne și Alzhaeimer, crește capacitatea cognitivă și este foarte la modă printre doamnele care sunt în perioada de premenopauză, în doze mici. Doze mici înseamnă 3-5g pe zi, de două-trei ori pe săptămână.

Creatina vine la pachet cu o retenție hidrosalină ceea ce înseamnă că atunci când te urci pe cântar o să regăsești acolo 2-3 kg în puc cu care doamnele nu știu dacă se pot împăca.

Avem opinii bune despre creatină, dar totul trebuie luat cu măsură și depinde ce scop. Dacă ești sportiv de performanță, dacă vrei să faci sport de întreținere, dacă ești sportiv de weekend, trebuie să îți dozezi și alimentația și suplimente", ne-a spus Alina Burlacu.

De ce trebuie să ne ferim

Există însă și suplimente nocive, bazate pe substanțe care sunt considerate doping și au efecete devastatatoare asupra organismului.

"Aici trebuie să tragem un semnal de alarmă. Se vând pe internet și se vând copiilor care n-au 18 ani, deși acolo scrie clar că acest lucru este interzis.

Sunt tot felul de suplimente pentru sală care au niște steroizi ascunși și tot felul de lucruri pe care eu le-am aflat întâmplător de la un tătic de pacient care a venit foarte speriat pentru că găsise astfel de suplimente la copilul său care avea sub 16 ani și le coamandase de pe internet. 

În general este vorba de steroizi ascunși, de un exces de cofeină, de un exces de taurină. Și apropo, foarte fierbinte informația legată de taurină, substanță care se regăsește în toate băuturile energizante. S-a descoperit o legătură directă între consumul excesiv de taurină și problemele hepatice cu potențial de declanșare a cancerului.

Deci aveți mare mare grijă ce ce consumați chiar dacă băuturile energizante sunt legalizate", atrage atenția medicul. 

Suplimentele pentru slăbit

"În general toate aceste suplimente conțin plante care elimină apa, care sunt laxative, au ceva cofeină, cresc metabolismul, sunt acționează ca și sunt cumva pseudo adrenergice. Dar nu sunt studii făcute pe un lot mare de oameni ca să se vadă eficacitatea, să se vadă siguranța, să se vadă puritatea substanței care acționează. Și atunci, în cel mai bun caz, doar dai banii degeaba. În cel mai rău caz sunt reacții hepatice, renale, alergice, șoc anafilactic, adică sunt multe, multe situații", a explicat Alina Burlacu.