Anumite alimente pot fi gătite direct din congelator, fără decongelare prealabilă, și își păstrează aroma și textura. Această metodă nu doar că economisește timp, dar poate face ca preparatele să aibă un gust mai bun și mai proaspăt.
Porumb
Resursele totale de cereale şi produse din cereale (în echivalent cereale boabe) au fost mai mici cu 6,384 milioane tone în 2024, faţă de nivelul anului 2023, totalizând 50,72 milioane tone conform datelor centralizate de Institutul Naţional de Statistică.
Este delicioasă, ușor de gătit și adorată în sezonul cald. Această legumă vedetă a verii îți oferă un aport uriaș de vitamine, stimulează producția naturală de colagen și, surprinzător, te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus. Puțini știu cât de multe beneficii ascunde.
Te bucuri de gustul lui dulce și crocant în fiecare vară, dar puțini știu ce comoară ascunde în spate. Nu este, de fapt, un fruct în sensul clasic, dar are puterea de a susține inima, de a îmbunătăți vederea și chiar de a te ajuta să slăbești.
Sute de hectare de porumb și floarea soarelui au fost culcate la pământ de grindină la Erbiceni. S-a întâmplat în satul Totoești, comuna Erbiceni, unde grindina a distrus lanuri întregi de porumb.
Agricultorii din județul Botoșani se confruntă cu o situație dramatică – seceta pedologică instalată de anul trecut și temperaturile extreme care au debutat încă din luna iunie au dus la distrugerea masivă a culturilor.
Cine a fost „Mălai Vodă”, domn al Țării Românești? Cu toate că vorbim despre unul dintre cei mai mari voievozi ai istoriei noastre, nici el n-a scăpat de răutățile și ironia dușmanilor. Totuși, porecla ce i-a fost dată nu a avut legătura cu mămăliga făcută din mălaiul de porumb.
Cum se minuna ziarul american Washington Post de mămăligă, în 1979? Faimoasa publicație din SUA, care, în 1975, doborâse un președinte - pe Richard Nixon - a dedicat un amplu material tradiționalului preparat românesc, minunându-se de virtuțile gastronomice ale acestuia.
