Ingrediente

Salata de boeuf are o istorie lungă și complicată - Foto: retetepentrutoategusturile.ro - cu rol ilustrativ

Cine a inventat salata de boeuf și ce nume avea inițial? Cum au modificat-o comuniștii?

Cine a inventat salata de boeuf și ce nume avea inițial? Celebrul preparat, atât de popular printre români are o istorie mai încâlcită decât s-ar crede. Iar ingredientele folosite pentru ea s-au modificat esențial de-a lungul timpului, de la inventarea sa, în anii 1860.

„Budinca de cartofe” se prepară după o rețetă de la 1841 - Foto: dulceromanie.ro - cu rol ilustrativ

Trei rețete vechi românești, bune pentru Crăciun. Cum se prepară „budinca de cartofe”?

Trei rețete vechi românești, bune pentru Crăciun. Dacă vrei să încerci experiența gustativă a românilor de acum aproape două secole, poți să încerci cu încredere să gătești câteva preparate neaoșe, așa cum erau făcute în acele vremuri.

Cozonacul, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Rețele lui Chef Bontea și Chef Scărlătescu - Foto: captură video

VIDEO Cozonacul, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Rețetele lui Chef Bontea și Chef Scărlătescu

Cozonacul este, fără doar și poate, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Există fel și fel de rețete de cozonac, dar cele pregătite de Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu includ ingrediente „speciale” și sunt de top chiar dacă cei doi bucătari nu mai apar la TV.

Semnal de alarmă de la autorități: mușchiul file din magazine poate fi nociv. Ce ingrediente are

Dacă ai achiziționat măcar odată mușchi file din comerț, ar trebui să știi ce conține. Îl găsești în hipermarketuri și chiar și în magazinele de la colț, fiind unul dintre cele mai celebre mezeluri.

Prăjitura Fanta - Foto: gatitul.ro (Colaj Foto) Newsweek România

Rețetă prăjitură Fanta. Mulți români își vor aduce aminte cu nostalgie de ea. Copiii o adorau

Prăjitura Fanta este o rețetă ușor de preparat și surprinzător de accesibilă, folosind puține ingrediente. Această rețetă îți va aduce cu siguranță aminte de bucuria copilăriei. Să nu te miri dacă o găsești în caietul vechi de rețete al mamei sau bunicii.

Sofia Vicoveanca și Fuego - Foto: Facebook, Sofia Vicoveanca

Rețeta Sofiei Vicoveanca pentru „tinerețe fără bătrânețe”. Ce nu consumă. Folosește un produs secret

Sofia Vicoveanca se menține foarte bine deși a împlinit 80 de ani. Ea a avut o viață plină de încercări. Cel puțin în ultimii ani - a decis să mănâne sănătos și să respecte anumite obiceiuri alimentare.

Chef Florin Dumitrescu - Foto: Facebook/Chef Florin Dumitrescu

VIDEO Chef Florin Dumitrescu se laudă cu cea mai bună salată boeuf pentru Paște. Află „secretul”

Salată boeuf este unul dintre preparatele-vedetă pe masa de Paște a românilor. Chef Florin Dumitrescu se laudă cu cea mai bună rețetă de salată boeuf și dezvăluie „secretul” său.

Din 15 martie meniurile restaurantelor vor fi schimbate radical. Vor arăta ca niște cărți de bucate

Din 15 martie meniurile restaurantelor vor fi schimbate radical. Vor arăta ca niște cărți de bucate care trebuie să conțină detaliat ingredientele şi valorile nutriţionale ale produselor şi preparatelor pe care le servesc consumatorilor.

Aceasta e făina pentru pâinea care poate să-ţi potolească serios foamea. Şi mai are şi alte calităţi

Sursă de carbohidrați, proteine, minerale, vitamine și fibre, pâinea este un aliment de bază, care face parte din dieta tradițională a tuturor caselor. Cu toate aceste avantake culinare, consumul de pâine a scăzut în ultimii ani. Alimentule interzis în diete.

Cozonac à la Chef Bontea / Foto: captură video

VIDEO Cozonacul, vedeta dulce a mesei de Paște. Află rețele lui Chef Bontea și Chef Scărlătescu

Cozonacul este, fără doar și poate, vedeta dulce a mesei de Paște. Există fel și fel de rețete de cozonac, dar cele pregătite de Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu de la „Chefi la cuțite” includ ingrediente „speciale”.

Salata de boeuf tradițională. Punem sau nu punem mazăre în salata de boeuf? Cu pui sau vită?

Salata de boeuf este una dintre cele mai apreciate preparate pe care românii caută de cele mai multe ori în perioada sărbătorilor. În țara noastră cel mai adesea găsești "Salata de boeuf" cu două ingrediente controversate - carnea de pui și mazărea.

ANPC amână ordinul care obliga restaurantele să prezinte în meniu ingredientele. Motivul

Detalierea informaţiilor din meniurile restaurantelor a fost amânată până la data de 15 martie 2023, în urma consultărilor cu reprezentanţii din HoReCa, a anunţat, luni, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).

Șeful ANPC cere restaurantelor să treacă ingredientele în meniu: „Vreau să știu ce conține shaorma”

Horia Constantinescu a menţionat că, dacă de pe eticheta unui produs ambalat aflăm ce conţine, acelaşi lucru trebuie să se întâmple şi cu mâncarea din restaurante.

Umplutura cozonacilor variază între 3,8% și 40%

Umplutura unor cozonaci care se vând pe piaţa românească variază considerabil, respectiv între 3,8% şi 40%, având în vedere că un cozonac are în medie între 500 grame şi un kilogram, iar din punct de vedere al aditivilor alimentari, numărul acestora se situează între 0 şi 9 E-uri

Ultima oră

21:13 India anunță o nouă ordine mondială determinată de interesul național

20:45 În ce țări din Europa nu mai poți călători cu buletin simplu. Unde se intră doar cu cip?

20:30 Ministrul Sănătății: Viitorul sănătăţii se construieşte prin oameni şi pentru oameni. Există scăpări

20:14 METEO A venit toamna brusc în România. În ce orașe au fost temperaturi de octombrie?

20:08 Mădălin Hodor: Iliescu, ultimul comunist capitalist. Ascensiunea sa fulminantă în structurile PCR

20:04 Vizitele lui Ion Iliescu la Moscova după 1989. Ce tratate a semnat cu Putin?

20:04 Cum s-a înconjurat, în 1990, Ion Iliescu de pro-ruși și de cadre de nădejde ale Securității

20:04 Vladimir Tismăneanu: Iliescu a fost convins de adevărul intrinsec și indubitabil al leninismului

20:01 Prezența unui urs a fost semnalată prin RO-Alert în Alba. Jandarmii patrulează în zonă

19:45 Înghețul vine din Alaska. Nicio garanție pentru Ucraina. Nicun pas înapoi făcut de Kremlin

Tribuna politică

Grindeanu: PSD va merge la discuțiile privind viitoarea guvernare cu o viziune social-democrată

PSD decide azi dacă intră sau nu la guvernare. Grindeanu merge la consultări cu un mandat deschis

România a bătut palma cu Musk: Guvernul colaborează cu SpaceX pentru o nouă tehnologie de sateliți

Ciolacu: Veniturile la buget au crescut cu 16% în martie, la un nivel record de 10,5 miliarde de €

Ciolacu anunță noi investiții SUA în România: Wendy's și un fond USA de investiții intră pe piață

Textele publicate în această rubrică sunt advertoriale plătite conform Legii 334/2006 privind finanțarea activităților partidelor politice și a campaniilor electorale.

Cele mai comentate