Pe baza unui sondaj realizat în rândul a peste 24.000 de locuitori din 150 de orașe, Time Out a realizat Top 10 cele mai bune orașe din lume pentru o aventură gastronomică în 2026. Patru sunt în Europa, iar unul se află la 1.100 km de România.
Gastronomie
Ciorba de burtă și sultanul Suleyman Magnificul au o legătură neașteptată în râspândirea faimosului preparat în Țările Române și în Peninsula Balcanică. Deși inventată de nomazii turci, această ciorbă a devenit una dintre preferatele românilor care i-au adăugat specificul local.
Topul celor mai apreciate destinaţii gastronomice din 2026 a fost publicat, iar Boston, Massachusetts, ocupă primul loc. Oraşul american se remarcă prin diversitatea culinară, restaurantele de top şi influenţele internaţionale, potrivit clasamentului citat de Daily Mail.
România aruncă anual peste 6.000 de tone de alge care ajung să putrezească pe plaje în loc să le folosim ca alții, în industria cosmetică, gastronomie și agricultură.
Semințele minune care revoluționează bucătăria mondială. În lumea plină de viață a sănătății și a nutriției, una dintre cerealele adorate de mulți nutriționiști se remarcă prin beneficiile extraordinare și pentru versatilitatea sa în bucătărie.
Cozonacul este, fără doar și poate, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Există fel și fel de rețete de cozonac, dar cele pregătite de Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu includ ingrediente „speciale” și sunt de top chiar dacă cei doi bucătari nu mai apar la TV.
Timp liber
De ce mănâncă românii mici de 1 Mai. Legenda preparatului devenit ”simbol” de Ziua Muncii
Chef Adi Hădean, care are de doi ani un restaurant pe Litoral, a făcut o radiografie a vacanțelor și business-urilor de la mare. Din păcate, conform descrierilor acestuia, situația nu este chiar una roz, românii având multe de recuperat la toate capitolele.
Pentru mulți oameni, sezonul de vacanță este aproape sinonim cu un flux nesfârșit de mese, din noiembrie până la sfârșitul anului și începutul anului următor.
