În mijlocul sezonului de vârf, o dispută din cauza unei pizza arse escaladează într-un pub din Valais, Elveția. Proprietara îl concediază pe bucătar și închide definitiv restaurantul. întâmplarea s-a viralizat pe Internet.
Bucatar
Dacă varza murată e prea acră, trebuie să-i reduci aciditatea și să echilibrezi gustul. Poți face asta prin clătire sau stoarcere ușoară, apoi adăugarea rapidă de ingrediente dulci sau grase care să domolească acrimea. Amestecă bine și las-o câteva minute.
Bogdan Boerean, un român din Cluj, este bucătarul-șef de la Mar-a-Lago și lucrează de 19 ani pentru familia lui Donald Trump.
Viața secretă a lui Nicolai Tand. Șofer pe ambulanță și însurat cu o franțuzoaică de doar 19 ani. Nicolai Tand, actualmente concurent al celei mai noi ediții ”Asia Express”, a avut o cu totul și cu totul altă viață înainte să devină celebru în România.
Social
4.000€ salariu pentru o meserie foarte căutată. Care este principala cerință pentru angajare?
O companie străină angajează români cu salariu de 3.500 de euro dacă știu să gătească foarte bine. Pe lângă acest salariu, viitorul angajat beneficiază de cazare gratuită și contract pe perioadă nedeterminată
Cum faci friptura perfectă pentru masa de Crăciun? Secretul dezvăluit de un chef bucătar. Ce să faci pentru a avea o friptură suculentă în ziua de Crăciun.
Unul din cei mai cunoscuți bucătari, Adi Hădean, acuză autoritățile pentru suferința fiului său. El spune că autoritățile nu fac nimic pentru a elimina ambrozia, la care fiul lui este alergic. „Stau noaptea treaz să văd dacă respiră”, spune Hădean.
Salariile din Spania sunt mai mari cu mult față de cele din România. Însă, în unele cazuri pot apărea surprize. Barmanii, de exemplu, pot lua bani mai mulți aici față de cei din Peninsula Iberică. Nu același lucru putem spune despre medici, de exemplu.
