Cătălin Scărlătescu închide temporar propriul restaurant pentru emisiunea Chefi la cuțite ”nu am avut în viața mea o zi de concediu medical.” declară acesta evidențiind că munca trebuie făcută, calitativ, nu cantitativ.
Bucatar
Povestea singurului bucătar român cu o stea Michelin pare desprinsă dintr-un film SF. Îl cheamă Richard Abou Zaki, dar e 100% român. S-a născut la Piatra Neamț, gătește de la 8 ani și are deja 4 restaurante în Italia, deși nu are decât 26 de ani.
Internațional
Originile sănătoase ale lui Putin: Bunicul a fost bucătarul lui Lenin și al lui Stalin
Chef Adi Hădean a făcut un bilanț al sezonului 2021 pe litoralul românesc și sentința lui nu e tocmai măgulitoare pentru turiștii români, pe care-i vede în majoritate necivilizați, agresivi și disperat după mâncăruri bune, dar ieftine.
Un robot dezvoltat de compania spaniolă BR5 este capabil să gătească unul dintre cele mai renumite preparate din bucătăria tradiţională a Spaniei şi a provocat deja interesul unor lanţuri hoteliere şi staţiuni din afara ţării, relatează Reuters.
