Cum bei corect whisky, vodcă și țuică de Anul Nou? Reguli pentru cei care nu vor să fie mahmuri după petrecere
Pentru un whisky, o țuica ori vodca savurată de Anul Nou, începe cu un pahar curat, fără gheață dacă vrei să simți aroma adevărată și sorbituri mici, lente, nu „într-o înghițitură”. Alege o băutură de calitate, nu încerca să „economisești” cu băuturi ieftine.
Whisky-ul, dar și alte tării ca țuica ori vodca reprezintă unele dintre cele mai apreciate băuturi alcoolice, recunoscut pentru aromele sale intense și complexe.
Savurate cu măsură, whisky-ul, țuica ori vodca pot fi un companion fără durere de cap pentru noaptea de Revelion.
Whisky-ul ca și țuica ori vodca sunt băuturi spirtoase cu tărie ridicată, având între 40 și 60% alcool. Pentru a-i reduce efectele asupra organismului și a-i păstra aromele, se recomandă să fie consumat ușor răcit.
Cum să bei corect tărie de Anul Nou. Regulile domnilor care nu vor să fie mahmuri după petrecere
Temperatura ideală este de 18–20 de grade Celsius, iar cuburile de gheață ar trebui evitate, deoarece provoacă variații bruște de temperatură: băutura se răcește rapid, dar se încălzește la fel de repede în contact cu mâinile, scrie publicația Tsn.ua
Tăria se servește, de regulă, în pahare tip tumbler, recunoscute prin baza lată și groasă.
Citește și Băutura cu alcool care te ferește de răceală și gripă. O faci acasă din câteva ingrediente
Există și preferințe pentru paharele de coniac, cu formă rotunjită, cunoscute drept „sniftere”.
De asemenea, paharele Tulip sunt foarte apreciate, deoarece estompează notele alcoolice intense și scot în evidență aromele fine.
Indiferent de tipul ales, paharul se umple cel mult o treime, o porție standard fiind de aproximativ 50 de grame.
În cazul whisky-ului, Irlandezii și scoțienii, considerați pe bună dreptate adevărații regi ai tăriei, au creat un veritabil ritual de degustare, cunoscut drept regula celor cinci „S”.
Aceasta începe cu vederea – a admira culoarea băuturii, urmată de mirosire – a-i descoperi aromele. Apoi vine gustarea, înghițirea lentă și, la final, stropirea – diluarea cu câteva picături de apă pentru a deschide aromele.
„Tăria” și Cola
Acest amestec îți va îmbunătăți starea de spirit și îți va îmbunătăți pofta de mâncare: cofeina din cola te va revigora, iar „tăria” va ameliora tensiunea.
Nu există o rețetă sau proporții fixe: fiecare își alege propria rețetă.
Cu toate acestea, metoda clasică este de a amesteca cantități egale de ingrediente. Dacă adăugați totuși câteva cuburi de gheață puneți și frunze de mentă în amestec.
Cafea, cu whisky
Mai jos sunt câteva băuturi în care puteți strecura whisky.
Cafeau inralndeză te va încălzi foarte bine într-o seară de iarnă și îți va da un gust excelent.
Pentru preparare, veți avea nevoie de: 30 de grame de cafea măcinată, 100 ml de apă, 10 ml de sirop de zahăr, 50 ml de smântână pentru frișcă și 50 ml de whisky.
Citește și Cât timp durează efectul alcoolului în organism, în funcție de ce băutură și ce cantitate ai băut
Preparați cafeaua, adăugați siropul și whisky-ul și adăugați deasupra frișcă.
Manhattan
Cocktailul are un gust bogat și corpolent.
Rețetă: 60 ml de whisky sau bourbon, 30 ml de vermut, câteva picături de Angostura bitters. Amestecați bine. Adăugați câteva cuburi de gheață în pahar.
Whisky Sour
Această băutură se numește cocktail „acru”. Este una dintre puținele excepții în care whisky-ul este asociat cu citrice.
Rețetă: 50 ml bourbon, 25 ml suc de lămâie, 20 ml sirop simplu, albuș de ou.
Agitați totul într-un shaker cu gheață, apoi turnați într-un pahar. Această băutură vă va revigora palatul și vă va potoli setea.
Cu ce să bei whisky
Whisky-ul a venit la noi din îndepărtatele ținuturi ale Scoției. Orice fel de carne sau fructe de mare vor fi completarea perfectă a paharelor din această băutură spirtoasă fină.
Fructele nu se potrivesc bine. În plus, este puțin probabil ca un astfel de aperitiv să ajute la prevenirea mahmurelii.
Brânza se potrivește bine cu whisky-ul. Gouda, parmezanul și cheddar-ul sunt cele mai bune alegeri. Sunt suficient de picante, dar nu vor copleși aroma plăcută a băuturii.
Este perfect acceptabil să fie servit cu gustări tradiționale de petrecere: sandvișuri mici, nuci, ciocolată.
Whisky-ul se potrivește perfect cu liniștea amurgului și momentele de solitudine, alături de o carte bună sau muzică relaxantă.
Totuși, este și o alegere inspirată pentru o sărbătoare de Revelion, deoarece adaugă rapid eleganță și bună dispoziție serii.
