Băutura cu alcool care te ferește de răceală și gripă. O faci acasă din câteva ingrediente
Un leac tradițional Whisky-ul irlandez fierbinte este o băutură reconfortantă, preparată dintr-un shot de whisky, felii de lămâie și cuișoare, îndulcită cu miere sau zahăr brun, peste care se toarnă apă fierbinte. Ține gripa la distanță în sezonul rece.
Considerat de secole un remediu tradițional în Irlanda, acest amestec este apreciat nu doar pentru gustul său intens și aroma plăcută, ci și pentru proprietățile sale terapeutice. Se spune că un pahar de whisky irlandez fierbinte este tot ce ai nevoie pentru a ține răceala și gripa departe.
Trei ingrediente esențiale
Eficiența whiskyului irlandez fierbinte se datorează celor trei ingrediente principale — cuișoarele, lămâia și mierea — fiecare având beneficii recunoscute pentru sănătate.
Cuișoarele sunt utilizate în medicina tradițională pentru calmarea durerilor în gât, datorită conținutului ridicat de uleiuri volatile cu efect antibacterian.
Lămâia este bogată în vitamina C, un nutrient esențial pentru întărirea sistemului imunitar. Aceasta stimulează producția de globule albe, principala linie de apărare a organismului împotriva infecțiilor.
Citește și: Legumele din curte care combat gripa fără medicamente. Topul alimentelor care întăresc imunitatea
Mierea calmează iritațiile gâtului și formează un strat protector asupra mucoaselor, reducând durerea și disconfortul. În plus, conține compuși naturali cu efect antibacterian și antiviral, ajutând la combaterea agenților patogeni responsabili de gripă.
Somnul și starea de bine
Un alt factor important în perioada de boală este odihna. Lipsa somnului agravează simptomele și întârzie vindecarea.
Profesorul Ron Eccles, de la Universitatea Cardiff din Țara Galilor, explică faptul că alcoolul din whisky acționează ca un sedativ ușor, favorizând relaxarea și somnul. Totuși, el avertizează că apa fierbinte turnată peste whisky diminuează parțial concentrația de alcool, scrie Irish Central.
„Atâta timp cât nu exagerezi, o băutură alcoolică nu va face rău și poate chiar fi benefică”, afirmă profesorul. „Dar dacă bei prea mult, calitatea somnului va scădea considerabil.”
Citește și: Ce să faci dacă simți că răcești. Metode naturale pentru a ușura simptomele de la început
Efecte asupra congestiei nazale
Whiskyul fierbinte are și efecte benefice asupra congestiei. Alcoolul dilată vasele de sânge, ajutând membranele mucoase să lupte mai eficient împotriva infecțiilor.
Potrivit profesorului Eccles, „un whisky fierbinte este comparabil cu orice băutură caldă — stimulează salivarea și secreția de mucus, iar mucusul reprezintă prima noastră linie de apărare împotriva bacteriilor și virusurilor.”
Citește și: Cum să știi dacă suferi de răceală sau gripă. Diferențele dintre simptome sunt clare
Cum se prepară un whisky irlandez fierbinte
Ingrediente:
- 1 shot de whisky irlandez
- Apă fierbinte
- 1 linguriță de miere (sau zahăr brun, după preferință)
- 1 felie de lămâie
- 4–5 cuișoare
- 1 lingură de suc proaspăt de lămâie
Mod de preparare:
- Fierbeți apa.
- Într-un pahar termorezistent, adăugați mierea sau zahărul brun.
- Turnați whiskyul peste îndulcitor.
- Adăugați cuișoarele (nu mai mult de cinci).
- Umpleți paharul cu apă clocotită.
- Adăugați sucul de lămâie și amestecați ușor.
- Decorați paharul cu o felie de lămâie pe margine.
Rezultatul este o băutură caldă, aromată și reconfortantă — un mic ritual irlandez care aduce alinare în serile reci de iarnă.