Câte dulciuri trebuie să mănânci pe zi ca să nu te îngrași? Ce se întâmplă în corp când le consumi? Ce spun specialiștii și ce poate întâmpla dacă consumi mai mult decât trebuie?
Câte dulciuri trebuie să mănânci pe zi ca să nu te îngrași
Atunci când mâncăm dulciuri, organismul reacționează astfel:
Citește și: Alimentul perfect pentru dimineți la pensie: bogat în proteine, esențial pentru energie și sănătate
Creșterea glicemiei: Zahărul din dulciuri este absorbit rapid în sânge, crescând nivelul glicemiei. Eliberarea insulinei: Pancreasul secretă insulină pentru a transporta glucoza din sânge în celule, unde este folosită ca energie sau stocată sub formă de glicogen. Energie rapidă: Glucoza oferă energie rapidă, dar excesul de zahăr poate duce la stocarea acestuia sub formă de grăsime.
Eliberarea dopaminei: Consumul de dulciuri stimulează eliberarea dopaminei, ceea ce oferă o senzație de plăcere, dar poate duce la dependență. Scăderea bruscă a energiei: După un timp, glicemia scade rapid, provocând oboseală sau poftă de alte alimente dulci.
Consumul excesiv de dulciuri poate duce, pe termen lung, la probleme precum creșterea în greutate, diabet, sau afecțiuni dentare. Moderarea este cheia.
Câte dulciuri ar trebui să mâncăm pe zi?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca aportul de zaharuri adăugate să fie limitat la mai puțin de 10% din aportul caloric zilnic, iar ideal ar fi să fie sub 5% pentru beneficii suplimentare asupra sănătății.
Cât înseamnă asta în practică?
Citește și: ADEVĂRAT SAU FALS: Sunt sau nu ouăle rele pentru sănătatea ta? E cazul să renunțăm definitiv la ouă?
Adulți: Aproximativ 25-50 de grame de zahăr adăugat pe zi (6-12 lingurițe), în funcție de necesarul caloric zilnic.
Copii: Limita ar trebui să fie mai mică, în funcție de vârstă, între 12-25 de grame de zahăr adăugat pe zi.
Cum se traduce în dulciuri? O ciocolată mică (aproximativ 50 g) poate conține 20-25 g de zahăr. O doză de suc de 330 ml poate avea 30-40 g de zahăr. Consumați dulciurile cu moderație și încercați să le înlocuiți cu alternative mai sănătoase, cum ar fi fructele proaspete, pentru a beneficia de fibre și vitamine suplimentare.
