Fructul dulce-acrișor care îți spală organismul pe dinăuntru, îți subțiază talia și îți dă energie cât pentru o zi întreagă, totul din doar câteva mușcături. Iată ce alte beneficii mai are pentru organism.
Fructul din copac, zemos și plin de vitamine. Slăbește și curăță colonul din câteva guri
Prunele, acele fructe dulci-acrișoare ale sfârșitului de vară și începutului de toamnă, sunt adevărate comori nutritive pentru organism. Bogate în vitamine, minerale și fibre, ele nu sunt doar delicioase, ci și extrem de benefice pentru sănătate. Gustul lor plăcut, care variază de la dulce intens la ușor acrișor, ascunde o compoziție complexă de substanțe ce contribuie la buna funcționare a corpului nostru.
Citește și: Cum alegi un pepene bun și dulce: sfaturile specialiștilor. Relatare de la degustarea USV
Unul dintre cele mai importante beneficii ale prunelor este efectul lor asupra digestiei. Aceste fructe conțin o cantitate semnificativă de fibre, în special fibre solubile, care ajută la reglarea tranzitului intestinal și la prevenirea constipației.
În plus, prunele conțin sorbitol, un zahăr natural cu efect laxativ ușor, care susține sănătatea sistemului digestiv fără a irita mucoasa intestinală. Din acest motiv, prunele și prunele uscate (prunele deshidratate) sunt recomandate frecvent persoanelor cu probleme de tranzit lent.
Prunele sunt și o sursă excelentă de antioxidanți, în special polifenoli și vitamina C. Acești compuși protejează celulele împotriva stresului oxidativ, reduc inflamațiile și susțin imunitatea. Consumul regulat de prune ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, reducând riscul de îmbătrânire prematură și de apariție a unor boli cronice, precum bolile cardiovasculare sau anumite tipuri de cancer.
Prunele menține sănătatea oaselor și a colonului
Sănătatea oaselor este un alt capitol în care prunele excelează. Studiile au arătat că aceste fructe, în special cele uscate, pot contribui la menținerea densității osoase, datorită conținutului lor de minerale precum potasiu, magneziu și bor. Aceste substanțe ajută la absorbția calciului și la reducerea pierderii de masă osoasă, fiind utile mai ales în prevenirea osteoporozei la femeile aflate la menopauză.
Pe lângă minerale, prunele conțin și vitamina K, esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor, dar și vitamine din complexul B, care susțin metabolismul energetic și buna funcționare a sistemului nervos. Consumul de prune poate ajuta la reducerea oboselii, la îmbunătățirea concentrării și la menținerea unei stări generale de bine.
Citește și: Fructul de vară plin de vitaminele A și C. Te hidratează și ajută digestia. Cât să mănânci
Un alt beneficiu important al prunelor este efectul lor pozitiv asupra sănătății inimii. Fibrele solubile din prune contribuie la reducerea nivelului de colesterol „rău” (LDL), iar potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale, reducând riscul de hipertensiune și de accidente vasculare cerebrale. În plus, antioxidanții din prune protejează vasele de sânge și îmbunătățesc circulația.
Prunele sunt și prietenele siluetei. Au un conținut caloric moderat, dar sunt sățioase datorită fibrelor și conținutului de apă. Ele pot fi o gustare sănătoasă între mese, oferind energie și prevenind poftele alimentare nesănătoase.
În bucătărie, prunele sunt extrem de versatile: se pot consuma proaspete, uscate, în compoturi, gemuri, plăcinte sau chiar în preparate sărate, alături de carne. Indiferent de modul în care le consumi, ele își păstrează mare parte din proprietățile benefice, mai ales dacă sunt gătite ușor sau consumate crude.
În concluzie, prunele nu sunt doar fructe gustoase de sezon, ci și un aliat puternic al sănătății. Ele susțin digestia, întăresc oasele, protejează inima, îmbunătățesc imunitatea și oferă energie. Introducerea lor în alimentația zilnică este o alegere simplă și delicioasă pentru un organism mai sănătos și mai echilibrat.
