Pe măsură ce înaintăm în vârstă, corpul nostru devine mai sensibil la alegerile alimentare făcute în a doua parte a zilei.
După vârsta de 40 de ani, metabolismul încetinește, nivelurile hormonale se modifică și riscurile legate de glicemie, colesterol sau tensiune arterială cresc considerabil.
Ce să NU mai mănânci seara după 40 de ani. Îți afectează somnul și îți dă metabolismul peste cap
CItește și ”Supa arde-grăsimi”: 5 ingrediente, gata în 30 minute. Elimină rapid toxinele și kilogramele în plus
Din acest motiv, unele alimente consumate seara pot face mai mult rău decât bine — chiar dacă par inofensive.
Unul dintre cele mai nocive alimente pe care mulți continuă să îl consume înainte de culcare este ciocolata neagră.
De ce este ciocolata neagră periculoasă înainte de somn, după 40 de ani
Deși are reputația unui desert sănătos, bogat în antioxidanți, ciocolata neagră conține două ingrediente care o transformă într-un dușman al somnului și al echilibrului hormonal: cofeină și teobromină.
Ambele substanțe stimulează sistemul nervos central și pot interfera cu producția de melatonină, hormonul somnului.
După 40 de ani, corpul procesează cofeina mai lent, ceea ce înseamnă că un pătrățel de ciocolată consumat seara poate afecta calitatea somnului, chiar dacă este consumat cu câteva ore înainte de culcare.
Mai mult, somnul fragmentat sau insuficient este asociat cu creșterea nivelului de cortizol (hormonul stresului), dezechilibre metabolice, poftă de dulce accentuată și un risc crescut de diabet de tip 2.
Efectele ascunse ale ciocolatei asupra sănătății după 40 de ani
-
Crește tensiunea arterială, mai ales dacă este consumată împreună cu alte stimulente;
-
Afectează ficatul dacă este consumată în exces, din cauza conținutului de grăsimi și zaharuri adăugate;
-
Stimulează secreția de acid gastric, putând provoca reflux gastroesofagian – o problemă des întâlnită la persoanele trecute de 40 de ani;
-
Contribuie la acumularea kilogramelor în plus, dacă este consumată regulat seara, când rata metabolică scade.
Deși ciocolata neagră are beneficii dacă este consumată moderat și la momentul potrivit din zi, ea devine un factor de risc pentru sănătate când este introdusă în alimentația de seară, mai ales după vârsta de 40 de ani.
Dacă vrei un somn odihnitor și un metabolism echilibrat, evită acest desert după ora 18:00 și optează pentru gustări ușoare, bogate în triptofan – precum iaurtul natural sau migdalele.
