Câte ouă e indicat să mănânci săptămânal când ești la pensie, dacă ții la sănătatea ta. Nu depăși!
Câte ouă e indicat să mănânci săptămânal când ești la pensie, dacă ții la sănătatea ta. Nu depăși! La pensie, ouăle pot fi un aliat de încredere al sănătății – dacă sunt consumate cu moderație și integrate într-o alimentație echilibrată.
Odată cu înaintarea în vârstă, organismul devine mai sensibil la excesele alimentare, iar nevoile nutriționale se schimbă.
Ouăle sunt un aliment controversat: unii le laudă pentru conținutul bogat de proteine, alții le evită din cauza colesterolului.
Adevărul, ca de obicei, este undeva la mijloc – iar pentru pensionari, moderația este cuvântul-cheie.
Dar câte ouă este, de fapt, sănătos să mănânci pe săptămână după 60 de ani?
Câte ouă e indicat să mănânci săptămânal când ești la pensie, dacă ții la sănătatea ta
Odată cu înaintarea în vârstă, organismul devine mai sensibil la excesele alimentare, iar nevoile nutriționale se schimbă.
Citește și Câte ouă este sănătos să mănânci pe săptămână, în funcție de starea ta de sănătate. Sfatul medicului
Ouăle sunt un aliment controversat: unii le laudă pentru conținutul bogat de proteine, alții le evită din cauza colesterolului.
Adevărul, ca de obicei, este undeva la mijloc – iar pentru pensionari, moderația este cuvântul-cheie.
Dar câte ouă este, de fapt, sănătos să mănânci pe săptămână după 60 de ani?
Beneficiile ouălor pentru vârstnici
Ouăle sunt o sursă excelentă de:
-
proteine ușor digerabile,
-
vitamina D (esențială pentru oase),
-
colină (importantă pentru memorie și funcția cognitivă),
-
luteină și zeaxantină (care protejează vederea).
De asemenea, ouăle oferă o senzație de sațietate rapidă, fiind utile pentru controlul greutății.
Colesterolul din ouă – un pericol real?
Un ou conține aproximativ 200 mg de colesterol, adică aproape limita zilnică recomandată de unele ghiduri vechi. Însă studiile mai recente arată că, la majoritatea persoanelor sănătoase, colesterolul din ouă nu ridică nivelul colesterolului „rău” din sânge.
Totuși, în cazul persoanelor cu:
-
diabet de tip 2,
-
probleme cardiovasculare,
-
colesterol crescut deja diagnosticat,
…consumul excesiv de ouă ar putea reprezenta un risc, mai ales dacă sunt combinate cu alte grăsimi saturate (unt, brânzeturi grase, carne prăjită).
Citește și Cum să verifici, în 5 secunde, dacă un ou e proaspăt sau vechi. Ai nevoie doar de un pahar cu apă
Câte ouă sunt sigure să mănânci la pensie?
Specialiștii în nutriție recomandă:
-
3 până la 6 ouă pe săptămână pentru persoanele vârstnice care doresc să mențină un echilibru între beneficiile oului și riscurile legate de colesterol.
-
Dacă nu ai afecțiuni cardiovasculare și ai un stil de viață echilibrat, poți consuma chiar 1 ou pe zi, mai ales dacă în celelalte mese limitezi grăsimile animale.
Cum să consumi ouăle ca să fie cât mai sănătoase
-
Evită ouăle prăjite în ulei sau unt – preferă-le fierte, poșate sau omletă fără ulei.
-
Asociază ouăle cu legume crude sau fierte – evită combinațiile cu mezeluri, brânzeturi grase sau cartofi prăjiți.
-
Dacă ai probleme cu colesterolul, poți consuma doar albușul din când în când, deoarece gălbenușul conține majoritatea grăsimilor.
La pensie, ouăle pot fi un aliat de încredere al sănătății – dacă sunt consumate cu moderație și integrate într-o alimentație echilibrată.
Între 3 și 6 ouă pe săptămână sunt, în general, o cantitate sigură pentru majoritatea persoanelor de peste 60 de ani.
Ca întotdeauna, recomandarea cea mai bună vine de la medicul tău, care îți cunoaște istoricul medical și poate adapta sfaturile nutriționale în funcție de nevoile tale.
