Douăzeci de companii de creștere a animalelor sunt responsabile pentru mai multe emisii de gaze cu efect de seră decât Germania, Marea Britanie sau Franța și primesc totuși sprijin financiar de miliarde de dolari, potrivit unui nou raport al unor organizații de mediu, scrie The Guardian.
Cercetările în domeniu au constatat că este nevoie ca țările bogate să reducă semnificativ consumul de carne și de lactate în contextul crizei climatice.
Între 2015 și 2020, companiile mondiale din sectorul cărnii și al produselor lactate au primit peste 478 de miliarde de dolari de la 2.500 de firme de investiții, bănci și fonduri de pensii, majoritatea cu sediul în America de Nord sau Europa, potrivit unui raport. Cu un sprijin financiar de un asemenea nivel, producția de carne ar putea crește cu încă 40 de milioane de tone până în 2029, putând atinge 366 milioane de tone de carne pe an.
Cei mai mari producători: China, Brazilia, SUA
Cei mai mari producători vor continua să fie China, Brazilia, SUA și statele membre ale Uniunii Europene. Până în 2029 aceste țări ar putea produce în continuare 60% din producția mondială de carne.
În întreaga lume, potrivit raportului, trei sferturi din toate terenurile agricole sunt folosite pentru creșterea animalelor. Numai în Brazilia, 175 de milioane de hectare sunt utilizate pentru creșterea vitelor, o suprafață de teren aproape egală cu întreaga suprafață agricolă a Uniunii Europene.
În raport este semnalat și un alt aspect, respectiv că, pentru a reduce concurența, cele mai mari companii le-au cumpărat pe cele mai mici care poate aveau modele de producție alimentară mai durabile, scoțându-le pe acestea de pe piață.
Nici interesul recent manifestat de unele companii cu privire la înlocuitorii vegetali ai cărnii nu abordează cu adevărat problemele fundamentale din actualul sistem alimentar centrat pe proteine animale, cu impact devastator asupra climei, biodiversității și a sănătății oamenilor din întreaga lume, a declarat Stanka Becheva, activist în domeniul alimentației și agriculturii care colaboarează cu organizația Friends of the Earth.
Comentarii 0