ANPC a luat astăzi această decizie, după ce au fost descoperite multiple nereguli igienico-sanitare.
ANPC: 4 locații ale unuia dintre cele mai populare lanțuri de fast-food din București, ÎNCHISE
Unitățile, administrate de compania Optim Prosper Serv SRL, au fost supuse unor controale stricte, în urma cărora s-au identificat probleme grave ce pun în pericol sănătatea consumatorilor.
În cadrul controalelor efectuate miercuri, comisarii ANPC au constatat că unitățile de fast-food nu respectau normele minime de igienă.
Comunicatul de presă lansat de ANPC pe site-ul oficial:
Comisariatele pentru Protecția Consumatorilor Sector (CPCS) 1 și 2 din București au desfășurat, pe 04.09.2024, o serie de acțiuni de control operativ la unitățile de alimentațiepublică de tip fast-food, din lanțul ”Socului Kebab”,administrate de operatorul economic Optim Prosper Serv SRL, situate în sectoarele 2 și 3 ale Capitalei.
Citește și: Magazinele reduc gramajul, dar păstrează prețul. Guvernul spune cum poți fi despăgubit
În urma neregulilor constatate, echipele de control auaplicat următoarele sancțiuni:
- amenzi comtravenționale în valoare de 33.000 lei
- 1 avertisment
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme
- oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, pentru toate cele 4 locații verificate
- propunere de încetare a practicilor comerciale incorecte pentru 2 dintre locații.
„Avem toleranță zero în fața unor asemenea situații care sunt un real pericol pentru sănătatea sau chiar viața consumatorilor. Este de neimaginat ca, în continuare, unii operatori economici sfideze, pur și simplu, prevederile legii” – Sebastian Hotca, președintele interimar al AutoritățiiNaționale pentru Protecția Consumatorilor.
Abaterile de la legislația în vigoare, în domeniu, identificate au fost:
Citește și: ANPC a închis TOATE locurile de joacă dintr-un sector din București. Ce nereguli grave s-au găsit
- condiții igienico-sanitare improprii în blocul alimentar: praf și grăsime în strat consistent la corpurile de gătit, la nivelul tubulaturii amplasate deasupra hotelor și a corpurilor de gătit, paviment depreciat
- utilizarea unor ustensile și vase de bucătărie neprofesionale, cu grad de uzură avansat și strat de grăsime arsă
- nerespectarea regimului de temperatură recomandat de către producător
- prezenta insectelor vii (muște și gândaci) în unitate
- folosirea unor materii prime fără elemente de identificare
- condiții igienico-sanitare improprii în spațiul de depozitare și în zona meselor de servire: depuneri consistente, vizibile de grăsime și praf
- utilizarea unor recipiente de depozitare cu etichete multiple aplicate
- folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu strat de praf grosier, și deteriorate
- nerespectarea vecinătăților în spatiile frigorifice
- lipsa menționării gramajelor, ingredientelor și a valorii nutriționale a acestora, în lista meniu
- păstrarea neconformă a elementelor preparatelor (carnea fiartă separat față de ciorbă, paste fierte în prealabil preparării și comercializării)
- schimbarea stării termice a produselor prin congelare lentă
- lipsa plaselor anti-insecte la ferestre
- folosirea unor recipiente de colectare reziduală fără protecție sanitară.
