Leguma verde care crește pe câmpii și te ajută să scapi de constipație. Câte zile trebuie să o consumi?

Datorită conținutului ridicat de fibre și apă, acesta promovează funcția intestinală normală și poate ajuta la ameliorarea constipației atunci când este inclus într-o dietă echilibrată.

Leguma verde care crește pe câmpii și te ajută să scapi de constipație. Câte zile trebuie să o consumi?

Lauren Manaker, doctor în medicină, dietetician și nutriționist autorizat, recomandă alegerea legumelor cu frunze gătite, cum ar fi spanacul.

Acesta oferă fibre și multă apă și este ușor de adăugat la tot felul de preparate.

Alte opțiuni bune includ broccoli, varză de Bruxelles și cartofi dulci cu coajă.

Spanacul conține fibre, care adaugă volum scaunului și îl ajută să treacă prin tractul digestiv. 

Spanacul gătit este destul de concentrat în fibre, oferind o cantitate decentă per porție.

Citește și Patru legume pe care le poți cultiva și iarna în grădină. Sunt pline de vitamina C, fier și calciu

Conținutul de apă joacă și el un rol, deoarece fibrele funcționează cel mai bine atunci când există suficient lichid pentru a menține scaunul moale și ușor de eliminat.

Spanacul și multe alte legume au în mod natural un conținut ridicat de apă.

Spanacul hrănește, de asemenea, bacteriile benefice din intestin, iar un microbiom intestinal sănătos este legat de o digestie mai bună, așa că combinația de fibre, fluide și susținerea bacteriilor intestinale este crucială.

Cum să mănânci mai mult spanac

Poți adăuga o mână de spanac într-un smoothie, unde aroma aproape că dispare.

De asemenea, îl poți adăuga în ouă amestecate, supe, sosuri pentru paste și curry spre sfârșitul gătirii, deoarece se ofilește în aproximativ un minut.

Spanacul baby crud este excelent ca bază pentru salate sau ca umplutură pentru sandvișuri și lipie.

Citește și Escherichia coli și salmonella reprezintă o amenințare: spălați bine spanacul înainte de utilizare

Dacă îl cumpărați congelat, se va păstra luni de zile și va fi la fel de nutritiv.

Grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline sau avocado, ajută organismul să absoarbă anumiți nutrienți din spanac, inclusiv vitamina K și beta-carotenul. 

De asemenea, se combină bine cu usturoiul, ceapa și citricele, care la rândul lor susțin sănătatea intestinală.

Sfaturi simple pentru a preveni constipația

Consumați suficiente fibre. Acestea ar trebui să fie de aproximativ 25-35 g pe zi.

Alimente utile: legume, fructe (în special prune uscate, kiwi, pere), fructe de pădure, cereale integrale, tărâțe, leguminoase.

Beți multă apă. Pentru majoritatea adulților, aceasta înseamnă aproximativ 1,5-2 litri de lichide pe zi (cu excepția cazului în care este restricționat din cauza unei boli de rinichi sau de inimă).

Dacă vă măriți aportul de fibre, asigurați-vă că creșteți și aportul de lichide.

Citește și Grădinarii experimentați seamănă aceste legume în iulie. Recolta poate ține până la primul îngheț

Fiți activi fizic. Chiar și 20-30 de minute de mers rapid pe jos în fiecare zi pot îmbunătăți funcția intestinală.

Stabilește o rutină regulată. Multe persoane consideră că este util să încerce să meargă la baie după micul dejun, când intestinele sunt cele mai active.